临晋江石榴

简介：临晋江石榴，山西省临猗县特产，全国农产品地理标志。临晋江石榴初植于汉代，盛于唐代，明朝万历年间贵为皇室贡品。临晋江石榴果个硕大，外观鲜红艳丽，眉嘴厚皮，籽粒晶莹红亮，宛如宝石，味道酸甜可口，营养成分丰富，富含磷、钾、钙、铁等多种矿物质。它具有消食健胃、止咳化痰、生津润燥、理气益脾、明日醒脑等医疗保健作用。江石榴的树皮、果皮中含有多种生物碱，具有杀虫收敛、涩肠医痢之功效。江石榴的叶片对二氧化硫和汞蒸气有很强的吸附能力，它枝叶繁茂，花果同枝，不但能够净化空气，还是厂矿、道路及庭院美化绿化的首选树种。临晋群众久有前槐后榆中石榴的庭院栽植绿化习惯和格局。江石榴的嫩叶，可制作风味独特的榴叶茶，有清热解毒之功效。2011年11月22日，中华人民共和国农业部批准对“临晋江石榴”实施农产品地理标志登记保护。