我们国家地大物博，美食众多，具有地方特色的美食更是举不胜举。说实话，同样一种食材，不同地域的人做出的也有很大不同。
今天我要说的就是火腿，在我们日常生活中，使大家非常喜爱的事物，但在我们国内，在国外也是非常受欢迎的，尤其是闻名中外的金华火腿，它曾卖出1000元的售价。但国外的一种知名的火腿竟然售价卖出了10万，我就想不出原因了，同样都是火腿，为什么价格相差这么大呢？
现在的人都非常注重养生，对食物的要求都越来越高，都提倡吃些健康有益的食物。对于养生的人来说，火腿这种食物明显的与我们的养生理念不同，所以在国内并不是非常的受欢迎，但是逢年过节的时候，好多家的餐桌上都会出现火腿这种食物，在国内被人们扣上了高大上的帽子。火腿的烹饪方法有很多，可以生吃，也可以炒着吃，蒸着吃。
说实话，我们中国的火腿从制作工艺来看，属于那种发酵性的食物，更偏向于做成熟食来食用，而国外的那种火腿，他们在发酵过程中用了特殊的工艺使其发酵得异常完美，并且从肉质里面看，他的每一个纹理似乎都透露着油脂，外国的这种火腿在欧洲也是高大上的产品，通常也是用来招待客人的，在欧洲如果有人去你家里做客，你端来一盘这样的火腿会立即让你倍感有面子。我们国家的金华火腿，比起国外的那种火腿一点也不逊色，都是一样的食材，只不过是在制作过程中，由于地域海拔和气候的原因，原料上也许有所不同，做出的口味肯定也不同。
在我看来，金华火腿比起国外的那种火腿，只是从口味上有所不同，与他们相比，我们的金华火腿毫不逊色，但是在国内，由于人们养生理念的提升，让我们闻名中外的金华火腿销量一直停滞不前，就让人产生了金华火腿，不如国外火腿的说法，我在这里想说的是，金华火腿与国外的火腿相比，从质量和味道上并不输给他们，但从健康的角度来说，我并不提倡大家大量食用火腿，但金华火腿在我们的心目中，一直是高大上的产品，它并不会输给任何一款外国产品。对此大家有何看法呢？欢迎留言给我。
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