牛年新春，上海消费市场“牛”气冲天，2021年02月17日，据上海市商务委抽样调查497家零售和餐饮企业数据显示，从增速来看，春节期间（2021年2月11日至17日，同比2020年1月24日至30日），390家零售重点样本企业实现销售额76.1亿元，同比增长1.2倍；107家餐饮样本企业实现销售额2933万元，同比增长79%，堂吃年夜饭平均每桌消费2471元。
390家零售重点样本企业中，分业态看，影院、汽车、家电、金银珠宝、餐饮、购物中心等销售保持较好增长，同比增长一倍以上。其中，上海环球港、佛罗伦萨小镇、中信泰富万达广场、新世界城、港汇恒隆广场、世博源、老凤祥、优衣库、百联奥特莱斯、奉贤东方商厦、丝芙兰等样本企业，春节期间销售额同比增长六倍以上。
上海环球港内，扮演成“财神”的工作人员给小顾客送上新年祝福。
据消费市场大数据实验室的监测，从支付端来看，节日期间（2021年2月10日至16日，同比2020年1月23日至29日），全市共发生消费金额204.2亿元，同比增长82.2%，消费人次1671万人次，同比增长63.9%。外来消费次数高达536.4万人次，发生消费金额为76.6亿元，较去年同期分别同比增长95.4%和1.2倍。
从外来消费的来源地看，长三角地区来沪消费占外来消费比重较高，江苏、浙江、安徽消费人次位居前三位。从客流量看，节日期间，全市南京东路、南京西路、陆家嘴、徐家汇、五角场、虹桥商务区等13个重点商圈48家百货或购物中心客流量343.4万人次，同比增长2.3倍。南京路商圈销售额同比增长3.5倍，豫园商圈销售额同比增长1.8倍，徐家汇商圈港汇恒隆、美罗城、第六百货、东方商厦等商场合计销售额同比增长达到50%以上。普陀区的上海环球港春节期间销售同比增长2200%，近铁城市广场节日期间销售同比增长1007%。
豫园商城中心广场上，高达8米的金色“中国奋斗牛”气势磅礴。
另外，春节期间，上海主副食品市场平稳有序、购销两旺。据监测数据显示，春节期间（2021年02月04日至17日的14天）猪肉批发交易量1.2万吨，同比增长42.9%，批发均价40.6元/公斤，同比下降15.4%；蔬菜集团蔬菜批发交易量8.4万吨，同比增长5.0%，批发均价5.5元/公斤，同比上涨22.4%。
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