西瓜上秤后,直接装车,由瓜贩送到小区或水果店内销售。 记者刘一鸣摄
天山网讯(记者郭倩报道) 新疆人有多爱吃西瓜?新疆九鼎农产品批发市场果品市场7月6日的数据显示,西瓜成交量为350吨。如果按每个西瓜8公斤来算,那么一天将会有43750个西瓜从这里源源不断地流向各大商超、市场,以及乌鲁木齐市周边区域。
连日高温让消暑解渴的西瓜在7月初就稳稳坐上了果品市场销售量第一的宝座。为了方便运输和成交,跟其他水果不同,西瓜的摊位设在两座果品仓之间的露天空地上。12时许,烈日当头,闷热的空气没有一丝风,瓜贩、消费者却流连在每个摊位前,只顾着挑选眼前一个个绿油油的大西瓜。
“老板,挑个瓜。”见有人买瓜,摊主刘伟峰摆摆手:“得等等,今天都是大单,这位要200个,都等了3小时了。”
站在瓜堆中,刘伟峰弯着腰,瞅一眼、再掂一下,两秒挑一个,卖了20年的瓜,这些都是看家本领。“从上周开始,每天都是凌晨5点站这儿,一直到晚上1点多才回,要瓜的人多,我都跑了几趟地里了,常联系的那几家,瓜快供不上了。”刘伟峰说。
赶上西瓜销售高峰,刘伟峰的瓜摊每天都能出十几吨瓜。“早上他还'走’了一辆'大挂’呢。”一旁的摊主带着些许羡慕调侃他,刘伟峰挑瓜手不停,回应道:“这么热的天,谁家卖得不好!”
摊主刘伟峰弯腰为顾客挨个挑瓜。 记者刘一鸣摄
的确,在果品市场,随着气温攀升,西瓜销售量出现明显上升。“目前市场每天的果品总交易量在3500吨左右,西瓜占到了10%,也就是350吨。”新疆九鼎农产品批发市场农产品信息员韩青霞说。
是否可以通过销售量推断出乌鲁木齐人一天西瓜的消费量?
对于这个提问,韩青霞解释,目前九鼎市场的西瓜主要供乌鲁木齐市及周边区域,而实际上,新疆多地产瓜,那些西瓜无须再经过批发市场,就会被就近“消化”一空。
“可以肯定的是,咱乌鲁木齐人一天西瓜的总消费量远不止350吨。”韩青霞说,预计明后两天,西瓜的销售量还会继续攀升。
据介绍,目前九鼎市场销售的西瓜产自吐鲁番市、石河子市和哈密市,囊括甜王、黑美人、花皮和京欣等七八个品种,“单个10公斤以上的瓜大多被酒店、水果店买走了,市民买的最多的还是七八公斤重的,一家4口人一顿差不多就能吃完。”韩青霞说。
在南昌路经营水果店的郑先生当天也赶来买瓜。“今天准备批上20个吧,一般一天就卖掉了,居民买瓜都喜欢新鲜的,我们也就不像以前一样囤瓜了。”郑先生说,今年西瓜品质不错,价格跟往年也差不多。
除了西瓜外,新疆地产的水果,如杏子、桃子和哈密瓜这两天销售量也不错。“地产水果占市场水果销售总量的40%以上,一进入夏季,咱新疆的水果在市场上就成为本地人的首选了。”韩青霞说。
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