自制果脯的做法,自制果脯怎么做好吃,自制果脯的家常做法

食材

• 主料

• 红果

  500g
•  
• 辅料

• 白糖

  100g

• 盐

  1大勺

步骤

1.将红果用清水清洗干净后，剪去果把

2.取一只清洗干净的签字笔笔筒
对冲红果的果蒂部插入，不停旋转后将果核顶出

3.依次取出果核后，准备一大碗清水，接着加入一大勺盐
将去除果核的红果倒入盐水中浸泡20分钟

4.20分钟后将红果捞出沥干，放入盛有清水的奶锅中
中小火做开水后，加入50克白糖

5.待红果煮制微微鼓肚后关火

6.捞出沥干后，放入一个大碗中

7.着将剩余的50克白砂糖均匀的洒在红果上

8.把盛有红果白糖的大碗放入微波炉调制高火

期间每隔2分钟取出稍微翻一下个，大约8分钟后即可

小贴士

一.在购买红果时，记得要尽量挑选果大、肉厚、核小、皮红的，这样的红果做出的果脯口感才好。

二.取一只清洗干净的笔筒对冲红果的果蒂部插进去，用手不停左..