菠萝泛滥的季节做了香草菠萝果酱。
真的好香啊!
香草味,菠萝香,拿来做蛋糕非常不错。
之前拿来做了香草菠萝果酱玛芬,很好吃的哟!
香草菠萝果酱
材料:去皮菠萝1500斤,冰糖750克,柠檬1个(取汁),香草荚1条
香草菠萝果酱的做法
1,菠萝切小块,放入搅拌机中打成泥。
2,菠萝泥和冰糖一同放入锅中煮沸。
3,加入剖开的香草籽和香草荚一同小火煮,边煮边搅拌。
4,菠萝泥变得浓稠时倒入柠檬汁,继续不停的搅拌。
5,最后用大火收汁。
而后又从广东传入福建和台湾。中国种植菠萝以广东、广西、福建、海南、台湾、云南为最多。菠萝果形美观,汁多味甜,有特殊香味,营养价值丰富,是深受人们喜爱的水果。..[更多]
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