西红柿疙瘩汤

 说是跳跳的早餐，其实更是我们一家的早餐，但是因为跳跳要少盐所以我每次都是做完后先给跳跳盛出来然后我再加上些盐，加上胡椒粉，跳跳妈妈和爸爸吃。

先看看配料：两个西红柿切碎、一些紫菜剪碎、白色的是一小把金针菇切碎，为了能让跳跳多吃些菜和鸡蛋所以我的材料都比较多。

油热放些嫩葱花碎炝锅爆香，把西红柿碎炒成西红柿酱的感觉，现在的西红柿都比较硬，所以为了跳跳吃着方便我是炒的时间长一些。炒成这样子后加开水，把其紫菜和金针菇也放进去。

我是把水调整很小的水流不停搅动和面，下面这样就可以了，小孩吃面疙瘩细小一些比较好

把面均匀撒到锅里不停地搅动两分钟，放盐，鸡蛋均匀打到锅里成蛋花关火。

关火后撒些香油，给跳跳盛出来，剩下的我们继续加点盐和胡椒粉。一家早餐搞定。