目前虾苗有一代苗、二代苗和土苗，其适应能力、生长速度和价格有较大的差异；即使同为一代苗，但不同的育苗方法、不同的种源，养殖的效果也不一样；因此，购苗时应尽可能详细了解虾苗的种源，同时也要侧面了解育苗过程中的投喂与用药情况，如生物饵料少用则意味着虾苗体质较差；而滥用抗生素、消毒药的、则虾苗的抗病力差，生长慢。
健康虾苗肢体完整、光洁，肌肉饱满透明，附肢中色素正常，肠胃充满食物，对外界刺激反应灵敏，逆游能力强，外部无寄生物及附着污物。
肝脏：判断虾苗的好坏，首先要观察虾苗的肝脏。看整池虾苗肝脏的颜色是否一致，如果有红黑两种以上的颜色，说明虾苗的肝脏不好（标粗虾前三天不算）；然后观察最小苗的肝脏颜色，如果没有发红（如果是用红料饲养那就难观察，这也是苗场喜欢使用红料的原因）说明肝脏没有病变，是好苗；如果发现肝脏表面有白点（目前暂无法断定这苗是好还是坏）最好不要买，这种苗发现很容易出问题，难养。
肠道：0.8~1.0公分虾苗的肠道最好是又粗又黑，肠道清晰通到尾，大约有20~30%左右的虾苗拖便，如果水中成形粪便很多，则说明虾苗胃口肠道很好；如果虾苗（较大的头苗）是空肠不空胃（胃有食物，但肠道内观察不到粪便），甚至个别空肠空胃，还有部分有拖便现象，并且水中成型的粪便不多，则说明虾苗已经拉稀，这种苗在水质稍微变化波动就容易发生病害。
活力：活力也是判断虾苗好坏的重要标准。如果是活力好的健康虾苗，用抄网捞出来放入水瓢后，很快就会都趴在瓢壁上（瓢内虾苗不能太多），基本没有苗在水中游动。
若看到不少的虾苗没怎么趴底，而是在不断的狂游，则说明这虾苗对新环境相对适应能力较差，已经发生应激反应。有些人误以为这种狂游的虾苗活力好，其实这是虾苗受到惊吓应激后产生的应激反应，这种苗放到虾塘时下沉慢，会有部分漂游在水面，或者出现游塘。
判断虾苗活力还可以用手将瓢里的水打转，形成水环流后，如虾苗的活力好，被聚集到中间后会马上弹开，顶着水流一个小圈一个小圈的趴在瓢壁上，非常整齐有规律；若是有好些虾苗都随着水流漂游，或集堆在中间，则说明虾苗活力较弱。
同一苗池里，活力不同的苗也会处于不同位置。一般而言，池壁上的苗是最好的，池底的次之，而爆气范围内随水流的虾苗，是相对较弱的。因此，想要真正观察一个池里的苗好与否，取样最好是在爆气头的，因为那个地方的溶氧高、水流急，体质弱的苗需氧量高且随波逐流，所以会集聚在那附近，所以在那里抽样观察的虾苗肝肠都不错的话，那这池虾苗就是好的。
泡沫：看苗的时候，可以留意看一下池里水面上的泡沫，若为白色透明的泡沫多，说明水质清爽、无残饵，虾苗胃口好，这池虾苗的质量也相对较好；若那些泡沫发红之类的，就要看一下池壁上粘着的脏污多不多，如果多，可能是投喂偏多，水中有害物质超标或胃口不好，然后闻闻有没有异味，如果有，那虾苗可能慢性中毒了。
水中有死苗：这个也是很重要的一个凭据，若用瓢随意打些苗起来都能看到死苗，那这池苗最好不要。一般若出现死苗，肯定是发病或饲养管理上出问题，比如投料过多造成有机质或氨氮慢性中毒等。
目前大多养殖户试水，是用虾苗成活率来确定虾苗是否适应该水体，由于受到时间限制，试水大多是24小时，在这么短的时间内，以虾苗的成活率来确定虾苗是否适应不太科学，因为我们做毒性实验时，最长是96小时，所以我们认为，以水中虾粪便多少来确定虾苗是否合适该水体更科学点，即用池塘水试苗一天后，观察水里的粪便多不多，多的话说明虾苗吃好拉好，池塘水很适应虾苗生活，反之则说明虾苗不太适应这种池塘水。
南美白对虾放苗前的准备工作
1、清淤
除新建池外，所有虾池（包括蓄水池）都要清淤。在收虾结束后将水排干，普查池底情况，曝晒一段时间后（表层干硬龟裂即可），采用机械或人力将淤泥清走。
2、清理池底
清淤后立即用生石灰对池底进行消毒。每亩使用150kg生石灰，均匀撒布池中，并使用人工方式将池子耙一遍。然后进一层水（盖过全部池底），放置3～5天后放掉。随后采用边进边排并同时用人工耙底土的方式进行清理作业，使池底剩余的污物随水流出（有条件的地方也可采用放开闸门，使随自然潮汐冲洗的方式，可节省人力）。同时，进行池坝、投饵台、进排水口处的整修工作。池底清理完毕后，放水晒池，直至放苗前一个月。
对于酸性土或潜在酸性土的池底，必须进行土质改良后才能放养。
3、进水消毒
放苗前30～40日，进水30～40cm，放置3～5日，使池底存留物质（包括处于休眠保护状态的动植物）被海水充分浸润。然后向池中泼洒含氯消毒剂，每种单独使用的用量为：漂白粉、漂粉精和次氯酸钠均为10～20mg/L（有效氯）。有机氯种类较多，同一成分的商品名也不同，可仔细阅读说明书，按标定量使用。
投入消毒剂后可用小型水泵充分搅拌水体并冲激池底以加强效果，2～3天后即可放掉消毒水，晒池3～5日。
消毒清除池中的敌害种类有：①、捕食性动物，如凶猛鱼类及大型甲壳类等。②、竞争性生物，如争食性鱼类、小型甲壳类及争夺养分和生存空间的丝状藻类、水草等。③、致病性生物，如细菌、真菌、病毒及病毒的中间宿主等。
4、进水肥池
无论精养还是半精养方式都要在放苗之前肥水，肥水的目的是培养繁殖一些有益于虾苗生长的生物群落，包括低栖生物、浮游生物和大型海藻类。为虾苗营造一个适宜的小生态环境。也可以向池内移植一些有益的饵料生物。
各地的适宜种类不同，繁殖时间也不同。因此，进水施肥都必须根据具体情况确定。可先进水40cm，少量使用经发酵的有机肥（20kg/亩）或尿素（1kg/亩），以后缓慢加水至1.2米，并根据水色和透明度追加尿素，磷肥可使用磷酸二氢钾,保持水中氮磷比例为20～30：1即可，每年应化验一次水源。
通过肥水使池水呈现黄绿色、浅褐色、褐色，透明度30cm～40 cm为宜。
水质调节是养殖好南美白对虾的最关键技术。对于南美白对虾的淡水养殖，应选用淡化至1～3‰（盐度）甚至1‰（盐度）以下、全长1厘米左右的虾苗，对池水最好进行加盐处理，这样有利于提高虾苗的成活率。一般的淡水池塘，每亩投撒粗盐大于100公斤
水质调节关键是一要所下的海水晶、海水、地下咸水等的质量要好，有全面丰富的营养元素，满足对虾的生长需要；二是在养殖过程中，要利用微生物等净化水中的有害物质，比如氨氮、亚硝酸盐等，保持水质的清新。海水的营养成分非常复杂，光营养元素便有80多种，如此复杂的配方，只有专业人员采用专门的加工设备才能做好海水晶的生产工作。
必须注意“盐度”和“食盐”两概念的区别。“盐度”并不是指水中所含的“食盐”的浓度，而是和水中各种类型的营养元素的总浓度有关。食盐的成分主要为氯化钠（Na Cl），正常海水中的营养元素除了氯化钠外，还有镁（Mg）、钙（Ca）、铁（Fe）、溴（Br）、铜（Cu）等几十种元素。因此，单纯使用食盐是养不好南美白对虾的，必须使用模拟海水营养成分而制成的适合于南美白对虾生长的海水晶。 选购海水晶的标准是：质量稳定，营养全面，价格适宜。应为虾蟹类养殖专用。其优点为：价格便宜；操作方便，即溶即用；工业化生产，质量稳定，不受天气影响；存储方便；防病效果好，不受天然海水污染及病原的影响；营养全面。
对于盐碱地上修建的池塘，池水可少用或不施用粗盐、卤水。内陆盐碱地地区的地下渗水一般缺钾离子，养殖用水要适量施用钾盐（氯化钾等），否则，会严重影响虾苗的成活率。经验上，一般养殖用水的盐度每增加一个千分点，钾盐的施用量就相应的增加6个ppM（即每立方水体多使用钾盐6克）。放苗前最好试水。
5、生物接种
在放苗前的7～10天或在养殖期间，向池内均匀泼洒一种或几种有益的微生物，来处理池水或池底的污染。常用的生物净化剂有： ①光合细菌（PSB） 在分类上有4个科：红螺菌、着色菌、绿杆菌、绿色丝状菌。共同特点是，在嫌气光照条件下吸收各种光谱，利用光能把有机物作为氢的供体，而固定二氧化碳或低脂类有机物作为碳源而生长和发育，其生长过程不产生氧气。除消除水中的硫化氢、氨氮等外，还含有丰富的氨基酸、维生素B12、叶酸、菌绿素类、胡罗卜素、辅酶等，因而可作为饵料的添加剂，促进动物的生长，预防疾病的发生。池水中的用量为5～10ml/L，大约每升水中有5兆个细菌。
②硫杆菌 其代表的种类有排硫杆菌、氧化硫杆菌。能使硫或硫杆的不完全氧化物转化成硫酸等物质，并参与水或土壤中的硫循环作用，改良水质或土壤。当水中积累硫化氢等有毒物质时，可在硫杆菌作用下转化为无毒物质，使水质稳定，有利于养殖。用法是，将自己分离培养的或市售的硫杆菌液基或固态富集物，以3～5g/m2的用量施洒于池塘底。
③硝化细菌 硝化细菌是一种纯氧化氨或亚硝酸盐的消化杆菌科的细菌，分两类：一类是亚消化单胞菌，另一类是消化杆菌。在水体中，腐生细菌可以把动植物尸体分解成为氨或氨基酸固氮菌等，还可将游离氮变成氨 。而生长在水环境中的硝化细菌却把氨或氨基酸转化为硝酸盐或亚硝酸盐，放出热量，使水体中的有毒物质转化为无毒成分。硝化细菌是靠固定二氧化碳满足对碳素的需求，故在一定条件下引入相应的少量硝化细菌便可繁殖。
④固氮菌 水中的固氮菌可分为好氧性和厌氧性两大类。好氧性的固氮菌如褐色球形固氮菌；厌氧性的固氮菌如巴斯德固氮菌梭状芽孢杆菌。固氮菌在固氮酶的催化作用下，将游离态氮变为可供浮游生物利用的氮化合物—氨，或进而合成有机化合物，或被消化生成硝酸盐。水中的固氮是海洋和其他水中氮循环的重要环节，可在水中其他细菌作用配合下，有效的净化水质。
以上活菌在泼洒时应开动增氧机搅水2～3小时，以使其均衡分布，利于培养优势菌种。
联系客服
