好吃到爆的鸡蛋火腿小切饼，简单快手一分钟搞定，不信你不爱！

摊鸡蛋大家都会做，不过总是葱花摊未免有些单调

今天我就给大家介绍一种新的吃法，说是新的吃法其实就是把葱花换成了火腿，它不但做法简单快捷，同时还受到了好多小朋友的喜爱，既满足了他们爱吃火腿的心同时又补充了鸡蛋的营养，好了话不多说上菜谱

原料：鸡蛋、红椒、火腿

调料：盐

第一步：将火腿切成两份，一份切丝、一份切片，红椒去籽切丝备用

第二步：鸡蛋磕在一个盆里加火腿和红椒椒拌均匀然后加盐调味

第三步：平底锅烧热加适量油，然后将蛋液慢慢倒入锅内薄薄一层，摊成两 面金黄拿出放在案板上，将切好的火腿片码放在蛋饼上卷起切段即可摆盘。