为什么你煮的玉米没有人家的香甜？其实很简单 跟我学 三步搞定

经常在大街上看到路边小贩卖水煮玉米，那味道又香又浓，每次都忍不住要买，可是吃起来却没有闻着香。后来有人说，那是因为小贩煮玉米的时候添加了甜玉米香精。建议大家买熟玉米吃之前一定要先闻闻，如果味道特别浓烈，果断放弃。

其实还是自己煮的放心，而且煮玉米又很简单，不过要掌握几个窍门。第一步就是选玉米，要买又甜又嫩的玉米。嫩玉米有以下几个特征：包裹玉米棒子的皮是青色的，玉米须是黄褐色的而且摸起来粘手，如果是黑色，那就是老玉米，最后选颗粒饱满的就行。第二，煮玉米的时候加点盐能更加突出玉米的甜香味。今天教大家用牛奶和黄油煮玉米棒子，这样煮出来的玉米棒子香甜多汁，奶香味十足，全家都喜欢，连煮玉米的汁都不放过。

用料：

8根玉米

1杯牛奶

100克黄油

制作方法：

1. 先把玉米剥皮

2. 取一个锅，先放入半锅的水，大火煮开

3. 倒入牛奶和黄油，再加入玉米棒子，调中火，煮6-10分钟即可

小贴士：

1. 用牛奶煮玉米棒子，它的汤汁也是可以喝的，其实就是玉米牛奶，如果嫌油多，可以减少或者不放油；不过黄油煮出来的玉米风味十足，不然肯德基卖那么好？

2. 煮玉米棒子的时间要根据实际情况调整，你的玉米的大小，嫩的程度都影响时间

3. 如果你是忙碌的上班族，早餐想吃玉米，1-2根玉米，不剥皮，微波炉高火3分钟；3-4根，4分钟。如果想吃更加软一点的玉米，就稍微延长几分钟