在家做出全家吃的安心的美味健康油条，秒杀售价8.8一根的油条

油条，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。

现在因为人们对食用油的不放心，出于对健康的考虑，人们不敢在外购买油条来食用。但油条豆浆做为中国传统早餐最佳选择之一还是让很多人喜欢。如何在家里自健康油条做美味早餐，其实很简单，有健康的食用油和泡打粉还有小苏打就够了。

材料：面粉300克，温牛奶250毫升，泡打粉1小勺，小苏打半小勺，盐1小勺，植物油25克。

做法：

1.把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开，和面粉和好揉匀，再倒入少许植物油，揉光滑，盖上盖子放在常温下一夜（注意不能放进冰箱）；

2.次日早上，把面放在抹了油的案板上，不用揉，直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条，再用刀切成宽2cm的小条。然后用筷子在每个小条上顺压一下，再把每两个小条的两头捏在一起；

3.锅热倒油，油温较高时把做好的油条生坯抻长后，放入油锅里炸至金黄色捞出即可。