丝瓜炒油条的做法

主料

油条:适量

丝瓜:适量

做法

丝瓜炒油条一道小清新的家常美味。丝瓜爽滑嫩口，油条焦香，两者搭配，尽然无比的协调美味。

准备好所有的食材，老油条切小块，葱姜切碎，红椒切块。丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻。

炒锅加热加少许油放入油条煎至片刻使油条酥脆。再加少许油爆香葱姜。放入丝瓜翻炒。

加入红椒。加少许盐翻炒片刻。然后放入油条翻炒，加少许鸡精炒均匀关火。

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