客家女人的围裙

在客家地区，有许多妇女，无论是下厨房站锅台还是干其他活，总爱用一条围裙扎在腰间，既美观又能避免弄脏衣裳，围上解下都十分方便。客家妇女的围裙又叫围兜、围身裙，呈古钟形，上罩胸，下掩腹，宽至身侧，一般为蓝布，用鲜艳的花布镶边或绣边，有的还在围裙上端绣花绣图案，围裙上端两角连缀布带，用于套挂颈上。围裙两侧缝有两指宽的花布带，穿戴的时候在背后打一个大蝴蝶结，并垂下两条飘带，围裙紧紧捆在腰间，显得俏丽好看。

客家女人戴围裙也有属于它自己的传说。据说，某年，正是插秧时节，一位骑马的青年路过某村口，见到一个姑娘插的秧，行直就像画家描画、诗人吟诗，使人感到惊喜、欣慰。他心里想，客家的姑娘插秧劳动是个能手，但不知在其他方面是否一样聪慧能干。于是他走近那位姑娘问道：“插秧妹，你左一行右一行，一天插了几百行？”那姑娘抬起头，见是一位骑马青年，便随口答道：“骑马客，你嘀嘀嗒嗒，一天走了几千几百里？”那青年听后，哑口无言，难以回答，他没想到那位插秧姑娘会这样反问自己。那青年深思了一会，又说：“姑娘，三天后，我到你家做客，欢迎吗？”姑娘一边插秧一边说：“欢迎，好客是我们客家人的传统美德。”“不过，我有个条件，不知你能否答应？”那青年问道。“有什么条件？你尽管说。”姑娘应道。那青年又说：“到时请你备好十样荤菜。”“我一定会的，不过，到时你可不能失约。”姑娘又回答说。回家后，姑娘跟家人说起那青年上门做客的事情，姑娘的母亲听后着急地说：“傻妹子，这样的事你怎么不先跟母亲商量商量，就答应人家。吃饭是小事情，但是十样荤菜怎么准备？鸡鸭鱼我们家里有，比较好办；猪牛羊，街上有卖，也不难。可这仅有六样荤菜，还有其它四样怎么办呢？”“母亲，您不用着急，到时候既不用宰鸡杀鸭，亦不需上街买牛羊肉，我自有办法，准叫那青年满意。”姑娘的母亲听女儿这样说，虽然她觉得女儿很有自信，也知道女儿向来说话算数，办事实在，但还是将信将疑，就这样抱着忐忑不安的心情过了三天。

三天后，阳光明媚，青年按时赴约。张罗午饭的时候，那姑娘既不宰鸡杀鸭，亦没上街买肉，只是到菜园摘了一些韭菜，取来一只鸡蛋，炒了一碟韭菜炒蛋，端给那青年送饭。那青年问：“客家妹，我不是有话在先，叫你备好十样荤菜的吗？怎么只端来一碟韭菜炒蛋呢？”姑娘见问，答道：“那我问你，鸡蛋是不是荤菜？”“是荤菜。”青年说。“韭菜是九，一只鸡蛋，一加九是十，那不就是十样荤菜吗？”那青年听后笑着连声说：“是，是，我要的正是这样一加九的十样荤菜。”午饭后，分别时，姑娘送那青年到门口，那青年一脚跨上马蹬，另一只脚着地，回过头问那姑娘：“姑娘，你知道我现在是上马还是下马？”姑娘见问，一脚在门槛外，一只脚在门槛内，反问道：“青年哥，你知道我现在是出门还是进门？”那青年听后高兴地说：“世人都说客家的姑娘聪慧、勤劳，果真名不虚传。”临别时，那骑马青年从马背上取下一块花布，送给姑娘作纪念。姑娘把布裁剪了一下，安上两条花带，围在胸前既可挡寒，又可擦手包东西，很是方便实用。后来，在客家地区，人们常常可以看见妇女们胸前戴着围裙。

“围裙”的作用有多种：一是装饰；二是可遮盖上衣，以免弄脏，亦可起束胸作用；三是可作“头帕”，包扎在头上，当帽子用；四是可作手巾包东西。旧时每个妇女都有几条围裙，尤其是青年妇女，不但将围裙加绣花边，更配上各种颜色的毛线花带作为系带。随着时代的变迁，客家女人就再不需要用围裙来装饰那单调的服装了。当然，现在厨房戴的那种围裙就另当别论了。在乡下一些村庄，一些传统的老人或妇女依旧习惯戴着五彩缤纷的围裙，在她们看来，围裙是她们每天的必须装饰品，戴上了它，劳作的时候心里就会觉得踏实点。

随着时间的流逝，围裙当然也在悄悄的发生着变化。如今，什么防水面料制成的围裙、防幅射的围裙等在市场上应有尽有。围裙装在童装领域，是为了保证衣服不被弄脏的“屏蔽”，今天，也成了成人装领域的先锋元素和怀旧工具。在街上，经常可以看到穿围裙的女孩子，而且，她们多数是没兴趣在厨房里烟熏火燎做饭的；自然，她们也不在厨房里穿围裙，她们配合种种艳丽的冬装、古怪的发型、超人气的化妆，把围裙装穿到了大街上。