为什么说西红柿是前列腺的“保护伞”？

番茄，又叫西红柿，一种非常常见的食物，那么它和男人有什么关系呢？来随小编一起看看吧！

美国一项调查发现，针对4.6万名男性举行了6年的随坊调查，发现每周吃2-4次番茄的人发生前列腺疾病的概率比不吃的人低26%。日本专家同时也指出：番茄红素能修复前列腺受损组织。

研究发现吃较多番茄能降低PSA（“前列腺肿瘤”的一种生化标志物）。同时流行病学研究提示，摄入番茄红素较多的人，其患“前列腺癌”和“心脑血管病”的风险较低。

原来吃番茄可以降低男人前列腺疾病的发生。

于是，很多男性每天都会多吃几颗番茄，就代替水果吃了，也挺好吃的，这样是不是就可以保护前列腺了呢？！

其实不然，番茄保护前列腺起主要作用的是番茄红素，吸收更多的番茄红素才能更好的保护前列腺，而番茄红素是脂溶性的，所以番茄要炒熟了吃才更好，生吃吸收的番茄红素有限。

而在炒番茄的时候用金瓜籽油一起炒，对于前列腺保护效果加倍。因金瓜籽油还含有一种被称为南瓜素的植物甾醇类物质，南瓜素有平衡雄性激素水平，消除前列腺初期肿胀，并延缓前列腺衰老的作用，所以用金瓜籽油一起炒番茄，并且加热过程不超过30分钟，是最佳选择！

释疑：吃番茄能壮阳？

专家表示，番茄的确能预防前列腺癌，还能改善精子浓度和活力，让精子强化成为“超级精子”。但精子质量与性能力是两码事，因此，番茄“壮阳”说法过于牵强。

释疑：吃多少番茄才合适？

目前学术界认为，每天至少需要摄入6mg番茄红素才能有抗氧化等保健功能的效果。那么按照3mg/100g的含量来计算，理论上来说每天要吃200g番茄果肉才能达到6mg的日摄入量。