京酱肉丝的做法

 

格蓝蓝

炒

酱香味

<10分钟

低热量

收藏

用料

主料

猪里脊300克

大葱1棵

豆腐皮2张

辅料

甜面酱2勺

大酱2勺

淀粉2勺

食用油适量

料酒2勺

把做法保存到手机

步骤 1

里脊洗干净，切成肉丝（粗细根据个人喜好）

步骤 2

加料酒、淀粉腌制20分钟

步骤 3

甜面酱加大酱加水提前调成酱汁

步骤 4

炒锅烧热，倒入适量的食用油，热锅凉油，倒入腌制好的肉丝迅速划开

步骤 5

倒入酱汁翻炒

步骤 6

炒至酱汁全部裹在肉丝上即可

步骤 7

大葱切成葱条，提前摆好盘

步骤 8

千张洗干净，切成手掌大小的方块

步骤 9

装盘，吃的时候用千张裹着肉丝和大葱，好吃的不要不要的

烹饪技巧

热锅凉油炒出来的肉丝才不会发硬

不喜欢大葱的可以包一点黄瓜丝，也很美味，但是跟大葱比起来就差点意思了

作品

25

0

29

24

查看更多 发布作品

评论

格蓝蓝 2017-02-27

对啊。谢谢夸奖

王志玲 不知道怎么收藏

0

陆京南 2017-02-27

一定很好吃。我经常做的。

0

甜蜜的我爱你 2017-02-27

感谢菜谱，哪天试试！

0

查看更多 发布评论

向作者提问

相关菜谱

京酱肉丝

京酱肉丝

京酱肉丝

三餐推荐

京酱肉丝

豆腐皮卷京酱肉丝

京酱肉丝

<

热门分类

快手菜 下饭菜 应季时蔬 素食 肉食 汤

文章阅读

京酱肉丝

京酱肉丝

京酱肉丝

京酱肉丝

双拼京酱肉丝

京酱肉丝

京酱肉丝

京酱肉丝