补钙好吸收——白肉鱼泥
材料:胡萝卜20g、新鲜鲤鱼肉50g
调料:少量盐
做法:
1、胡萝卜洗净切碎,碾成泥状备用。鲤鱼肉洗净,切片。
2、把鲤鱼片放入锅里煮,烂软后取出锅沥干,把刺挑拣出来以后捣烂鱼肉。
3、再把胡萝卜泥和鱼肉泥放入锅里,加水小火烹煮到粘稠,适量加点盐(以尝不出咸味为宜)盛出。
适合人群:七个月的宝宝。
贴心小提示:鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。
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