天一热就想吃它，清脆爽口还能刺激宝宝食欲，娃吃一盘都不够~

夏天吃什么蔬菜最清爽呀？除了黄瓜，莴笋也是必吃的哦~凉拌莴笋丝，炝炒莴笋，哎呀想想都流口水呢~

莴笋味道清新汁水多，清热去火，还能增进宝宝的食欲哦，而且含有丰富的植物纤维素，能促进肠胃蠕动，尤其现在天热，宝宝容易上火便秘，吃莴笋真的太合适~

今天来个新吃法，用莴笋片卷着虾肉，蒸一下，水分多而且更吃起来很清爽~

一个个莴笋卷嫩绿脆爽，看着就要流口水了。外面一层清脆多汁，里面的虾肉Q弹爽滑，吃上一口鲜香清爽，就连最近食欲欠佳的小思同学，都吃了好几个呢~

千万不要以为莴笋这样就只能卷肉肉哦，还可以卷其他的蔬菜和肉哦，如果可以的话，可以试试卷点米饭，这样宝宝连菜带肉带饭的都能吃到肚子里啦~

这样宝宝能用手直接抓着吃的菜菜，简直不要太方便。你们一定要试一下，毕竟将两种食材裹在一起就可以，根本不费事呀。

莴笋虾肉卷

食材：处理好的虾6只、莴笋半根、虾皮香菇粉适量、淀粉4克、紫苏籽油适量

是否搭配主食：需要搭配宝宝的主食

参考月龄：12个月以上

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：处理好的虾6只、莴笋半根、虾皮香菇粉适量、淀粉4克、紫苏籽油适量。

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把虾切成小段。

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很多宝宝接受不了虾的腥味可以用姜片腌制一下去腥哦~

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腌制完成之后，把虾肉放入搅拌机的绞肉杯中，搅成细腻的虾肉泥。

tips：很多姐妹都种草了思妈这款辅食小神器，它就是krups的搅拌机哦~

看，就是它啦！

平时打肉馅、肉泥、果汁、菜汁都可以用的哦~而且这款是三杯三刀的，生、熟、食材都可以分开操作，更卫生健康。

姐妹也知道，给宝宝做辅食，通常用的食材量是很少的，用咱们的这款搅拌机，也可以完全搅打的起来的哦~

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把虾肉泥倒入碗中，放入玉米淀粉。

tips：淀粉主要是为了能更好的定型哦~

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撒入适量的虾皮香菇粉和紫苏籽油，进行调味哦~

tips：很多姐妹说，蒸的肉很容易发柴宝宝不喜欢吃，那真的可能是因为没有放油哦~放了紫苏籽油之后，肉泥会变的更湿润，蒸完也不会发柴发干呢~

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用勺子将肉泥搅拌均匀，搅拌的最后一定要按照一个方向搅拌，使肉泥上劲，这样蒸出来的虾肉会更Q弹哦~

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下面开始准备莴笋片。用刮刀沿着莴笋的一面进行刮，可以刮出很薄很薄的薄片~

tips：如果姐妹们家里没有刮刀也就是去皮刀的话，可以直接用刀切，但是一定要切的薄一些，越薄越好卷成卷哦~

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取其中的一片，放在菜板上。

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取适量的虾肉泥，平铺在莴笋片上。

tips：如果肉泥很黏不好操作，可以把勺子粘上少许的清水，这样更好操作~

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然后卷起来。

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看，卷成小卷，真的很好看的哦~

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放入蒸屉，冷水上锅蒸20分钟，就可以出锅了~

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脆爽中带着一丝虾的鲜甜，宝宝用手就可以拿着吃，虾肉Q弹，Q弹的，小思同学一次能吃一盘呢~

夏天给宝宝吃蒸菜的，真的很合适哦，不容易上火，而且还清爽，宝宝也不容易吃腻哦~思妈总结了几道好吃的蒸菜，点击下面的图片就能查看做法啦~

鱿鱼鲜味肠11	双色蒸蛋糕12
时蔬太阳蛋10	奶酪蒸蛋10