冬天坐月子食谱推荐

导语：月子饮食如何安排对于产后虚弱的新妈妈来说是非常重要的。冬季坐月子可以吃什么呢?很多为新妈妈准备饮食的人可能会犯难了，今天亲润小编就向大家推荐冬天坐月子食谱：

　　月子饮食如何安排对于产后虚弱的新妈妈来说是非常重要的。冬季坐月子可以吃什么呢?很多为新妈妈准备饮食的人可能会犯难了，今天亲润小编就向大家推荐冬天坐月子食谱：

　　1.南瓜薏米粥

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　　材料

　　米饭1碗，南瓜100克，鸡蛋1个，薏米40克，枸杞子10克，葱1根

　　调味料

　　高汤4杯，盐半小匙

　　做法

　　1.材料洗净，葱切末，南瓜切片，氽烫后捞起。

　　薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。

　　2.高汤入锅，放南瓜片熬至入味后捞出，留汤汁，加米饭和薏米煮匀。

　　3.加盐调味，倒入蛋清搅匀，盛入碗中再排上南瓜片，最后撤枸杞子与葱。

　　2.莲藕麦片粥

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　　材料

　　大米90克，麦片20克，莲藕100克，猪里脊肉50克，胡萝卜30克

　　调味料

　　盐1小匙

　　做法

　　1.材料洗净。莲藕切片，胡萝卜切丝，猪里脊肉切丝。

　　2.大米放入锅中，加水煮开，再加麦片和莲藕片，大火煮滚后转小火，煮至浓稠状。

　　3.加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟，再加盐调味。

　　3.遮目鱼肚粥

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　　材料

　　遮目鱼肚2个(每个约90克)，大米90克，姜4片，芹菜1根

　　调味料

　　米酒2小匙，盐1小匙，酒酥葱1小匙

　　做法

　　1. 材料洗净。遮目鱼肚对半切开，姜片切丝，芹菜切末，大米加水浸泡半小时。

　　2. 大米连水倒进锅中煮成粥状，加入鱼肚和米酒，煮至鱼肉变色。

　　3. 加入姜丝和盐调味，再撤上芹菜末和油酥葱。

　　4.甘薯粥

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　　材料

　　大米90克，甘薯100克

　　做法

　　1. 大米洗净，加入浸泡20分钟。甘薯去皮，洗净，切块备用。

　　2. 大米连水倒进锅中煮滚，再加入甘薯块，煮至稠糊即可。

　　芹菜粥

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　　材料

　　大米90克，芹菜3根

　　调味料

　　盐1/4小匙

　　做法

　　1.大米用水浸泡30分钟。芹菜去根，切段。

　　2.捞起大米放入锅中，加水，大火煮滚后转小火慢熬。

　　3.米熟且成糊后放入芹菜滚煮，最后加盐调匀。