咸鸭蛋蒸肉末豆腐 

 

步骤一

豆腐半块、猪前腿肉半斤、生的咸鸭蛋一只、葱姜少许；

步骤二

把猪肉切小粒、豆腐切小方块、葱姜切末备用；

步骤三

把豆腐放在盘底，把肉末加蛋清、葱姜末、少许盐拌均匀，铺在豆腐上，最后把咸鸭蛋倒在肉末上面；

 

步骤四

上锅蒸20分钟左右即可。如果咸鸭蛋不够咸，可以淋上少许酱油。

 

 

反正是自己随便搭配着做的，味道还行，就鲜格格晒出来分享~