草莓糯米糍
23小时前 发自
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之前做了芒果糯米糍，突然想试试当季水果的味道。
难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟
主料
糯米粉250g
草莓500g
辅料
白砂糖3勺 清水200ml
草莓糯米糍的做法步骤
1. 清洗草莓，用小刀去掉叶子
2. 用部分草莓榨汁加入清水和糖，慢慢加入糯米粉搅拌均匀。
3. 隔水蒸20分钟，也可以用微波炉叮。
4. 待糯米皮不烫手时，包上草莓，搓圆并滚上椰子丝。
小贴士
调糯米粉的时候可以根据浓稠度适当加入糯米粉
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