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2012.12.07
作者:@俊良老妈做法:
1、平底锅烧热,少许油,将土豆片,香肠片,胡萝卜片放入锅内。
2、煎好后,翻面。
3、上面撒孜然粉、白胡椒粉。
4、少许盐。
5、将打散的蛋液倒入锅内。
6、小火,加热待蛋液凝固。
7、至四周微黄,轻轻翻面。
8、略烧30秒钟。
9、将盘子盖在锅上,倒扣即可
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