茉莉花茶】茉莉花茶（ジャスミン茶）は緑茶の中に香り高い鮮花を混ぜその香り?成分を移して作るという独特の作り方があります。優しい花の香りとさわやかな茶の香りがからみあい独特のこくまであります。優しくまろやかな飲み心地をゆったりと楽しく見たい方にオススメの中国茶です。
茶葉には香りを吸着させる特性があり、マツリカ（ジャスミンの1種）の花弁の爽やかな香りが茶の味を妨げずに飲めるのが特徴。茉莉花茶にもいくつかの種類が存在するが、一般的に飲まれているタイプは緑茶と茉莉花茶の花弁を意図的に混ぜ合わせ、花の香りを茶葉に移したものである。高級なものほど、茶葉に対して花の量の比率が高い。烏龍茶や白茶に花の香りを吸着させたものもあり、特に白茶で作ったジャスミン茶は高価。
ジャスミン茶にはビタミンC、ビタミンE、ミネラルが豊富に含まれるため、気分転換、不安や悩みを軽減、リラックスなどの効能があると言われています。また、ジャスミンの香りの成分であるベンゼルアセテートは、鼻の中の細胞から直接脳に届き、右脳を活性化してくれます。
その結果、自律神経の緊張をほぐし集中力を高め、やる気を起こさせます。覚醒作用、頭痛や腹痛の緩和や結膜炎にも有効的のようです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
効 能
ジャスミン茶にはビタミンC、ビタミンE、ミネラルが豊富に含まれるため、気分転換、不安や悩みを軽減、リラックスなどの効能があると言われています。また、ジャスミンの香りの成分であるベンゼルアセテートは、鼻の中の細胞から直接脳に届き、右脳を活性化してくれます。その結果、自律神経の緊張をほぐし集中力を高め、やる気を起こさせます。覚醒作用、頭痛や腹痛の緩和や結膜炎にも有効的のようです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
入 れ 方
茶葉3ｇを急須に入れ、約80℃のお湯を200~300cc注ぎます。5～10分お待ちいただいた後お召し上がりください。
