10年才成熟，个头一个可达百斤，果实不能吃，酿酒却是奢侈品

在美丽的大自然中，其实有很多很有趣的植物，只要你细心观察的话，你就会发现原来还有这样的一种植物，它可能长得不是特别的好看，但是一定是有特殊的价值，要不然的话，大家也不会认识它。

今天要给大家介绍的植物，你绝对听说过它的名字，但具体有什么价值能说出来的估计就不多了。它就是龙舌兰，也许在你的印象中只有龙舌兰酒，但是龙舌兰酒的原材料龙舌兰才是今天要介绍的重点。

龙舌兰其实并不是中国本土的植物，它是从美洲那边引过来的，而且龙舌兰大家肯定也是见过的，因为在很多的绿化场合都会有它的身影，给大家印象最深刻的应该就是它的叶子了，它的叶子很硬，如果你不小心碰到的话，被扎出血都是有可能的，因为它的叶子是张牙舞爪的，就像一个刺猬，反正是不能轻易靠近的，龙舌兰的栽培是非常麻烦的。

因为它收获一次的时间是10年，而且中间还要面临各种的灾害，不过等到10年后它成熟的时候，收获也是非常丰富的，一个龙舌兰就会有100斤左右的重量，因为它是龙舌兰酒的主要原材料，利润还是非常可观的，龙舌兰可以说是一个浑身都是宝的植物，它叶子的纤维可以做麻袋，它的茎可以吃，它的叶还可以被用作家禽的食物，而且最重要的是它的果实，它的果实虽然说不能吃，但是却可以酿酒，酿出来的龙舌兰酒很多人都喜欢喝。

龙舌兰酒制造业者把成熟后龙舌兰外层的叶子砍掉取其中心部位，这种布满刺状的果实，最重可达一百五十磅，果子里充满香甜、黏稠的汁液，然后再把它放入炉中蒸煮，这样做为的是浓缩甜汁，并且把淀粉转换成糖类。经煮过后再送到另一机器挤压成汁发酵，果汁发酵达酒精度八十度即开始蒸馏。

龙舌兰酒在铜制单式蒸馏中蒸馏二次，未经过木桶成熟的酒，透明无色，称为 WhiteTequila，味道较呛，另一种Gold Tequila，因淡琥珀色而得名，通常在橡木桶中至少贮存一年，味道与白兰地近似。

龙舌兰酒在刚喝的时候，舌头会有一点微麻，但是只要你细细的品味之后，你的嘴巴中就会有香甜的味道弥漫，反正只要喝过一次，你肯定是想要喝第2次的，但是龙舌兰酒现在是作为一种奢侈品，因为它的原材料很珍贵，而且制作的过程非常麻烦，价格也是相当贵的。