在渥太华梅杰斯山公园，到处都能看到浪漫巴黎、恬静日内瓦的身影。而最风情的建筑便是国会大厦
【微蓝/文】安大略，对于没有移民打算的中国人来说多少有些陌生，但提到多伦多电视塔、尼亚加拉大瀑布、加拿大首都和冰酒，相信多数人都有所耳闻。对，它们就是安大略这个加拿大第二大省的招牌，但能吸引全世界那么多人去旅游乃至移民，安大略的魅力当然不止于此。
多伦多
来看看真正的地球村
小小“联合国”
作为安大略省和加拿大的第一大城市，也是北美的第五大城市，多伦多的历史不过两三百年，挑剔的媒体，比如《Wallpaper》，会在导游书里指出，这个城市还太过年轻，不足以形成自己的文化。好吧，也许网络终究会让世界大同，不存在“自己的文化”这一说，而多伦多只是不小心走在了前面——全世界的文化都能在这儿找到自己的栖身之处。
最明显的证明，就是城中街区的名字：唐人街、希腊城、韩国城、小印度、小意大利、波兰城……对于中国游客来说，在市中心走一遭，“碰到老外”的概率基本跟在晚上的三里屯差不多，而走进唐人街，基本就跟到了广东或香港差不多。
其他国家的移民一样在这儿不把自己当外人。出租车司机的种群，通常可以看出一个城市的外来移民的比例，在多伦多，大部分的士司机都是移民，通常刚从一辆印度司机开的车上下来，又遇到一辆巴基斯坦司机的的士，虽然来多伦多时间并不久，他们还是会在游客面前以主人的身份抱怨，这个城市房子太贵，物价太高，但这些怨言掩饰不了他们能在此定居的那份骄傲。而当得知我来自北京时，他们的表情十分同情，因为北京糟糕的天气也是当地新闻猎奇的内容。
多伦多随处可见装置艺术
在多伦多吃遍世界
当然，能跟来自全世界爱耍贫嘴的的哥聊天，并不是这个地球村最大的好处，这里最诱人的正是特别适合TimeOut的一个专题——在多伦多吃遍世界，这句话看着眼熟吧？跟多伦多相比，在北京吃遍世界就成了吹牛。
早起，随便走进唐人街附近的社区食街，十来个档口，每家做的东西都不一样，每家都很诱人。南洋的炒面和米粉，日本的寿司、上海的小笼包、印度的咖喱、港式的点心，还有极富北美特色，健康而难吃的沙拉和三明治。这就是一天开始的选择。至于正餐，爱吃海鲜的国人来到这里，简直不用干别的了。唐人街随便走进哪家馆子，双龙虾或者帝王蟹套餐，折合不到400元人民币，还能再选包括各种鱼和虾在内的两道菜。提示一下，双龙虾不是某种龙虾也不是某种做法，而是实实在在的两只龙虾，一个人你是肯定吃不完的。
多伦多香格里拉酒店，到处点缀着艺术作品
多伦多的龙虾那叫一个实在
此外，多伦多是意大利人在海外最大的定居地，所以意餐的品质也是可以保证的——如果连意餐的品质都能保证，其他的菜系就更不用说了。在一家泰餐馆，东南亚老板看我像中国人，立刻拿出一张他和成龙的合影，告诉我，这是成龙在多伦多最喜欢的馆子。好吧，大哥懂吃，谁都知道。
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圣劳伦斯市场，接地气儿的食品大棚
位于老城中心的圣劳伦斯市场（St Lawrence Market）始建于１８０３年，200年来一直热闹非凡，长期的历史积淀让这个市场产生了一种特有的市井人情味，在其他市场很难领略到。所以即使是什么都不买的外来游客，也乐意到此一游，才算真正接了多伦多地气儿。
而这个被美国国家地理选为全世界最好的食品市场也绝非浪得虚名，市场从奶酪香肠调料到各种蔬菜水果，种类之全令人瞠目。还有小吃摊现做，不过得排一会儿队。
看花眼的设计之都
楼不惊人死不休
如果你是关心建筑或设计的有心人，一定知道中国设计师马岩松设计的“梦露大楼”，这座有着优美性感曲线的高楼就在多伦多，据说是中国设计师中标的第一座西方大型建筑，虽然多伦多的朋友告诉我这楼卖得相当不好。不过这代表了这座城市在审美上的取向，不走寻常路，颇有点楼不惊人死不休的劲儿。（友情提示，如果你好奇马岩松的设计风格，暂时又去不了多伦多，可以先去北京东三环看一下康拉德酒店）。
说到艺术与建筑，多伦多市内至少有8座博物馆值得专程参观。尤其是由建筑大师李贝斯金德设计新馆的皇家安大略博物馆（RoyalOntarioMuseum,简称ROM），内外皆值得一观。这座加拿大最大的博物馆拥有500万件展品，涵盖了文物、自然科学、艺术等诸大类，可以说是全世界最被低估的博物馆之一，凭借中国与埃及展厅的高质量展品，ROM完全有资本与卢浮宫、大英博物馆、大都会等世界顶级博物馆一较高下。
皇家安大略博物馆的中国文物最值得一看
对中国游客来说，ROM一层的中国馆绝对不能错过，其中展出了大量唐以来的佛像和壁画，很多塑像之精美在国内都难觅匹敌。中庭里还原样迁移了一座明代的墓园，主人是一代名将祖大寿。当地导游还特地解释，ROM跟其他的西方博物馆不一样，这里的中国展品都是买来的，不是偷运出来的。这样的解释其实没有什么必要，不管是怎么来的，不管在哪里，能好好地保存着，就是对人类文明的尊重，这些东西放在中国也许几十年前就被砸了。
一堆“铅笔”撑起的安大略艺术设计学院的教学楼
馆里都是艺术
多伦多另一座必看的展馆是安大略美术馆（ArtGalleryofOntario，简称AGO），这座由另一位建筑大师佛兰克·盖里重新设计过的美术馆，展出从法国印象派到加拿大七人画派，从因纽特人艺术到当代高科技装置的各个门类。加拿大的艺术中国人了解得不多，在这儿转上一圈快速脱盲。尤其打动我的是一位乌克兰第二代移民画家William Kurelek，画的是加拿大北区冰天雪地里的童年记忆。看完就想买一张，上网一查价格，好几十万美元一幅。
对于爱鞋的女性，Bata鞋业博物馆恐怕也得列入日程，这个馆里展出一万双鞋款，最早的一双距今45000年，最有名的一双是玛丽莲·梦露招牌的红色高跟鞋，特别不好意思的是还有中国的裹脚布。
对于中国游客来说，光看不买是不行的，多伦多也提供了很多血拼的选择。爱大牌可去Yorkville，想看看本土设计品牌和买手店去West Queen West。城中还有两个地方很多导游书都会推荐，一个是号称全世界最大的购物中心伊顿中心（Toronto Eaton Centre），另一个是Gooderham & Worts，维多利亚时期老厂区的基础上改造的酿酒厂区。不过前一个里的品牌没什么特色，后一个跟798相比，实在是小得有点拿不上台面。
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看全世界最诚实的建筑
看完安大略美术馆，顺便去看一眼紧挨着的安大略艺术设计学院的教学楼。它被称作全世界最诚实的建筑，看一眼就知道是干嘛用的——一堆铅笔撑着一块板。
最容易看到的瀑布奇观
悬崖上跌下来美加分界线
虽然既不是世界上最宽的瀑布，也不是世界上最高的瀑布，但尼亚加拉瀑布仍贵为全球三大瀑布之一，甚至可能是其中最有名的一个。为什么？去完之后你就知道了。一是水量大到完全不愧于“壮观”这个词；二是去一趟实在方便，从多伦多出发车程不过一个多小时，而在对岸的美国，从底特律、芝加哥、纽约等大城市过去也很方便。
这个瀑布其实是尼亚加拉河从一个57米高的悬崖上跌下来形成的奇观，这条河同时也是美加两国的分界线，碰巧在悬崖口上有座小岛，瀑布也就被分割成了分属两国的两部分，小的叫亚美利加瀑布，宽260米，属于美国，大的叫马蹄瀑布，宽670米，属于加拿大。
早在拿破仑时期，尼亚加拉瀑布就已名声在外，拿破仑的弟弟曾不远万里从法国来此度蜜月，从此这里就跟爱情和婚恋搭上了关系，在一些好莱坞的黑白片里都能看到情侣来此山盟海誓的场景。据分析，这其中有科学因素，因为水雾中极丰富的负离子让人心情舒畅，头脑一热，什么都答应了。
到了19世纪初，因为对这块宝地所有权的争议，美国和当时还是英属的加拿大之间爆发了一场战争，史称1812年战争，英军一路打到了华盛顿，火烧了白宫，这也是美国历史上唯一一次被人打到自家老巢，在今年的好莱坞电影《白宫陷落》里还提了一嘴这桩往事。
狂欢瀑布城
战争结束两方和谈的结果是搁置争议，各自开发。所以今天国境两侧各有一个尼亚加拉瀑布城，两方都把最大限度赚取瀑布和人流价值的招用上了，游船、缆车、热气球、直升机、4D电影、瀑后徒步、观景塔，乃至赌场，可以说，如今的大瀑布就是一个巨大的主题公园。
这其中如果只能体验一项的话，必须是乘坐雾中少女号游船。上船之前每个乘客都会发一件雨衣，请严肃对待它，因为严重有用。上船后一定要抢占左前方的最佳位置，因为大部分时间里，两个瀑布都在这个方向上。游船一路开，看着瀑布变得越来越大，最终船只开到马蹄瀑布的脚下，水流冲击带来巨大的水汽像瓢泼大雨一样从头浇下，眼前白茫茫一片，甚至呼吸都无法继续，真是平生罕见的刺激体验。
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滨湖尼亚加拉镇挑冰酒
离大瀑布不远，有个滨湖尼亚加拉小镇（Niagara-on-the-lake)，就在尼亚加拉河注入安大略湖的入口处。小镇历史悠久，宁静悠闲，跟瀑布城的喧嚷形成鲜明对比。
小镇虽小，却五脏俱全。商业区、教堂甚至歌剧院，应有尽有。作为加拿大最好的葡萄酒产区尼亚加拉半岛的中心，你还可以在这儿买到多种冰酒和白葡萄酒。
在渥太华国会大厦前看穿着鲜艳制服的卫队举行仪式，恍若到了伦敦
穿越时空的古都
从多伦多到同省的国都渥太华，不过一个小时的飞机，却好像到了另一个地域，确切地说，好像到了欧洲。这座城市虽然历史不到两百年，但几乎原封不动保留下来的市中心却让它显得十足是座古城，有着自己独特的传统和气质。
这个传统和气质也许从它诞生的那一刻就注定了——因为加拿大英裔和法裔互不相让，所以在选择首都之时，幸运就落在了代表英裔的多伦多和代表法裔的魁北克中间的这座小城上。今天漫步街上，你能听到两种语言，也能看到两种风格的建筑，街上行人步伐也不会像多伦多那么匆忙。
要体会渥太华的精华，请在一个天气晴朗的傍晚来到市中心渥太华河畔的梅杰斯山公园，雄伟的国会大厦、精巧的圣母院、后现代的国家美术馆、优雅的洛里埃城堡，在暮色和灯光下，组成一幅360度的超现实画面，浪漫堪比巴黎，恬静犹如日内瓦。
在这些建筑中，国会大厦无疑是其中的焦点，这个建于1860年代的新哥特式建筑群模仿的是伦敦的威斯敏斯特大教堂。白天可以看到身着艳丽制服的卫队在大厦前的草坪上举行仪式。而洛里埃城堡是一座刚过百年诞辰的豪华酒店，它的住客名单就是一部加拿大的历史，即使不在这里入住，也可以来此用餐或者参观，华丽的装饰让人想起凡尔赛。
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尝鲜Lady Dive水陆观光巴士
双层观光巴士是旅游城市的标准配置，但渥太华的Lady Dive却别出心裁，这一外型奇特的交通工具，既可以在街上开，还可以一头扎进渥太华河里，让游客感受到乘坐水陆两栖登陆舰的刺激。
玩家引路
住宿
多伦多首选香格里拉酒店，这家开业不久的酒店，是香格里拉集团进军北美的第二站，价格在当地同级别酒店中极具竞争力（2000RMB/晚起）。而且跟城市气质一致的是酒店也富有设计感，特别是门口的大型艺术品，来自著名当代艺术家张洹，酒店的官方解释说此作品是棵树，但当地华人更乐意把它看成是龙。
在渥太华，想住前文提到的洛里埃城堡（Fairmont Chateau Laurier）其实也不贵（1100RMB/晚起），虽然设施稍显陈旧，但它们本就是百年历史的一部分。
餐饮
除了唐人街的中餐馆之外，多伦多还有大把餐厅选择，比如酿酒区的Pure Spirits Oyster House & Grill，丰富的生蚝选择，搭配上佳的鸡尾酒，是热爱轻食人士的好选择。去多伦多电视塔顶上的360度旋转餐厅，一边观景，一边享用美食，可以度过一个美妙的傍晚。Mengrai Gourmet是包括成龙在内的众多明星热爱的泰餐厅，也是多家媒体推荐的当地最佳泰餐，菜式泰北风味为底，但也有一定的创新。
渥太华市中心的Fish Market Restaurant，每天供应各种新鲜海鲜，价格公道，去那儿最好提前订位，或者赶早。
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