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大闸蟹吃法全攻略,不看你就out了!
终于迎来国庆黄金周
难得闲下来的金秋十月
怎么少得了美食作伴?
小编料你们无心关注政事
随手甩你们一套
大闸蟹吃法全攻略
让你国庆吃个心宽体胖(pan)

另外,附上8种大闸蟹的做法,
抱走,不谢!
请叫我雷锋~
大闸蟹吃法全攻略
第一步:剪刀剪掉大闸蟹的八只脚,和两只大钳。
第二步:将蟹肠(即蟹肚脐部分的一小块盖)去掉。(但凡内脏都不宜吃,因积聚重金属,多吃易中毒。)
第三步:揭开蟹盖,用小勺把蟹盖中间呈三角锥形的蟹胃部分舀出丢弃,即可享用蟹盖上的蟹黄。
第四步:蟹身先用剪刀将多余的蟹肺和蟹嘴剪掉。
第五步:用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物,也就是是蟹心挑出来丢弃,即可享用蟹黄。(据说蟹心极寒,身体虚弱的人吃了可能会闹肚子。)
第六步:把蟹身掰成两半,此时可见呈丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出。
第七步:用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一截蟹脚尖可充当工具。
第八步:先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来;蟹腿前段的肉则是用蟹脚尖粗的那一头把捅出来。
第九步:将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。
第十步:用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整的分开了,剪开钳子两边,就可以挑出肉来享用。

注意:
1.体质虚寒、皮肤敏感、胆固醇过高、孕妇不宜吃大闸蟹。2.切忌吃死亡的大闸蟹以及半生不熟的,容易中毒。3.柿蟹同吃不宜。蟹肉含丰富蛋白质,柿子含鞣质,同时吃会容易造成蛋白质凝固,导致肠痉挛。4.不能和冰冷食物一起吃,例如啤酒。
怎么样,都明白了吗?还没理解的戳视频(请在wifi环境下观看)
说完了怎么吃,
接下来说说怎么做!
八大做法奉上
↓↓↓↓
柚香大闸蟹

用料:大闸蟹3只、柚子1个
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