试试简单方法检测地沟油

一      抽空把您家裡的油，放到冰箱里2个小时，如果出现白色的泡沫一样，那就是地沟油，

二     检测是否地沟油的最简单方法炒菜时放一颗剥皮的蒜头，如果蒜头变红色，就是用地沟油，            含有大量黄麴霉素。如果油是良好的话，蒜头是白色的。