【小吃】家庭版【丝饼】

第一步~面粉+盐，一定要加盐和面~！大约一小勺就可以了~！

传说中的三光~手光~盆光~面不光~！嘿嘿！

面40分钟醒好后！就可以开整了~！

你玩过拉面没~！我玩过~不过目前的水平最高纪录只拉到第5--6扣准断~！还是面里少添加了什么东西~！呵呵~！拉好的面里外刷油！

切段~看自己要整多大的饼了~！

然后将面段慢慢的拉长~盘成饼！此过程双手都是油~省略了！

最后就是这个样子了~~摊开的是要下锅的~木摊开的是盘好后的样子！

层次很分明吧~！

下锅小火慢慢慢慢的烙！

色泽金黄就算OK了！

当然了~~没有专业人员制作的好~因为这是家庭版的~！但是丝饼最大的特点是脆~！酥脆~！

看来这个还是到位了~！

轻轻抖开~就像个鸟窝！

儿子开始用膳了~！

呵呵~每次烙饼他都是很给我面子 ！

着急了~烫到了~哇哈哈~！

不过丝饼的简单制作程序就是这样了~！以后有机会把面里添加了什么配方弄到手~我想面我能拉的更细~更接近酒店的丝饼~！