（长链原创） 为什么非要在两餐之间吃水果？

　　与友人聊天，我问他每天在两餐之间吃水果吗？他回答：是的，我每天都要吃一点水果。

　　你看这一问一答说的是一回事儿吗？我强调的是吃水果的具体时间，而他说的是每天都会吃一些水果的事实。

　　人世间就是这样容易误会和误解，容易所问非所答，看似失之毫厘，实则差之千里。

　　就是吃水果这么一点事儿，有必要小题大作吗？什么时间不行？你为什么说非要在两餐之间吃水果呢？

　　好，我们先来解答为什么。

　　由于食物进入胃里以后，必须经过一到二个小时的消化过程，才能缓慢下移。如果餐后马上吃水果，就会被先期到达的淀粉类和蛋白质成分的食物（如米饭、面食和肉食等）阻滞在胃内，不能及时进入小肠。当水果和其它食物在胃里搅和在一起时，在36、7℃ 的高温下，水果很快就会产生发酵反应甚至腐败，由此引起的腹胀、腹泻或便秘等症状，反而对身体造成了危害。

　　如果长期坚持这种生活习惯，将会导致消化功能紊乱，所以，建议你一定要在饭后2个小时左右再吃水果。也就是下一餐之前的两个小时左右。

　　这样看来，吃水果的时间不恰是两餐之间吗？

　　如果你对上面的解答还有异义，那就来细致的了解一下消化系统是怎么工作的吧。

　　我们的消化系统是由消化管和消化腺两部分组成的。

　　消化管是一条起自口腔，延续为咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）、大肠（盲肠、结肠、直肠）、终于肛门的很长的肌性管道。

　　而消化腺呢？它分为小消化腺和大消化腺两种。小消化腺散在于消化管各部的管壁内，大消化腺有三对唾液腺（腮腺、下颌下腺、舌下腺）、肝和胰，它们均借助于导管，将分泌物排入消化管内。

　　消化系统的基本功能是对于食物的消化和吸收，为身体提供所需要的物质和能量。

　　食物中的营养物质除了维生素、水和无机盐可以被直接吸收利用外，象蛋白质、脂肪和糖类等物质均不能被机体直接吸收利用，需要在消化管内被分解为结构简单的小分子物质，才能被吸收利用。

　　食物在消化管内被分解成结构简单、可被吸收的小分子物质的过程就称为消化。这种小分子物质透过消化管粘膜上皮细胞，进入血液和淋巴液的过程就是吸收。对于未被吸收的残渣部分，消化道则通过大肠以粪便形式排出体外。

　　在消化过程中包括了机械性消化和化学性消化两种形式。

　　食物经过口腔的咀嚼，牙齿的磨碎，舌的搅拌、吞咽，胃肠肌肉的活动，将大块的食物变成碎小的，使消化液充分与食物混合，并推动食团或食糜下移，从口腔推移到肛门，这种消化过程叫机械性消化，或物理性消化。

　　化学性消化是指消化腺分泌的消化液对食物进行化学分解而言。由消化腺所分泌的各种消化液，将复杂的营养物质分解为肠壁可以吸收的简单化合物，如糖类分解为单糖，蛋白质分解为氨基酸，脂类分解为甘油及脂肪酸。然后这些分解后的营养物质被小肠（主要是空肠）吸收进入体内，进入血液和淋巴液。这种消化过程叫化学性消化。

　　通常，我们的器官都是机械性消化和化学性消化两种功能同时进行，共同完成消化过程。

　　我们吃的各种水果中的糖，主要成分是果糖和葡萄糖，它们无需经过胃的消化、分解，就可直接进入小肠被吸收。

　　这样说，你明白了为什么非要在两餐之间吃水果吗？