新学期开学了，许多外地新生满怀憧憬来到长沙，在全新的环境中开始他们另一段精彩人生。新环境里寻找全新的美食，自然也属“功课”一部分，即使不熟悉周边环境，不妨开口，请那些热心的学长学姐带带路，可以让你省却不少麻烦。
城西：大学城汇集四方美食
河西大学城聚集了湖南大学、湖南师范大学和中南大学三所重点高校，发展出了势力庞大的美食王国。曾经闻名遐迩的“堕落街”虽然被拆，但美食精华依然薪火相传。
先去岳麓山南门小吃街逛逛，这里就是“帅哥烧饼”的大本营所在地，烧饼里加了里脊肉、鸡蛋、生菜等配菜，至于帅哥嘛，属于已婚一族，看看就好了。来长沙读书不得不尝的美食之一就是臭豆腐，长沙四处都有卖臭豆腐，在岳麓山南门小吃街的“金鼎臭豆腐”可谓“臭”名远扬，味道正宗。
而这一片最热闹的地方要数依托天马学生公寓发展起来的小吃街了。小吃街绵延100多米，除了常见的炒饭炒粉之外，有很多中国甚至世界各地的特色小吃，荷叶香包饭、广东肠粉、武汉卤香干、宁夏特色烤麦肠、常德摇滚手撕鸡、印度咖喱炒饭、新奥尔良烤翅等等，林林总总，算下来有数十种。从湖南大学往中南大学方向走，经过渔湾市，这里的梅干菜扣肉饼店门前经常会排起队来。中南大学南校区门口往西大约两百米处，这里甜品的味道真真是极好的，价钱也完全可以接受，不过店铺很小，不太显眼。在湖南大学财经学院旁边，有一条与省委党校相邻的小街叫后街，甜品、麻花、烧饼应有尽有，一家叫“何家鲜”的羊肉粉店，让来自大西北的同学找到了家乡羊肉泡馍的味道。
城南：中南林科大最美螺蛳粉
中南林科大大部分好吃的都聚集在后街，前段时间后街进行了一次改造，现在摆摊的都集中到坡上那里去了，名曰“文源社区零担港湾”。中南林科大最有名的要数螺蛳粉了，有多家店铺，最火的要数位于后街的“螺鼎记螺蛳粉”，时常要排很久的队；螺蛳粉味道鲜美，腐皮、鸡爪、卤蛋、酸笋等配菜分量很足，但吃过后全身都会沾染螺蛳臭臭的味道，真是让众美女爱恨交加！听说过麻辣烫也能干拌的吗？中南林科大后街就有一家，事先把麻辣烫的汤料准备好,然后把食材放入烫熟，拿出放在碟子中洒上辣椒面花椒面等调料,就可以吃了，最后抹的辣椒酱和小花生别有风味。此外，后街还聚集了“豆花妈妈”甜品、“三分之一”过桥米线、肉夹馍、冷鲜面等各方美食，保证让你口水流不停！
在中南林科大旁边就是湖南女子学院，漂亮学姐也为新生们热情推荐了几款美食。女大后街第一家店，被亲切地称之为“一号店”，这里鱼粉最鲜的是汤，鱼肉切成薄薄的鱼片口感清甜，加一点店家自制的辣椒，就更符合湖南人的口味了。这里还有一道美食就是女大外街纯味鸭脖店的泡菜，据说纯味鸭脖的老板娘是一毛不拔，如果买的泡菜是9.1元，你给她10元，她绝对会找你9毛。并且常年板着脸，但是即便如此，纯味泡菜的生意还是非常好，惟一能解释的理由就是泡菜的味道太令人回味了。
城北：长沙学院难忘鸡蛋饼
长沙学院老校门右拐，一路各种小吃摊位林立，被誉为“长大步行街”。由于街道整治和自身营业状况等原因，长大步行街的小吃摊处于流动状态，所以留下来的都是经过时间和学长学姐检验的“真味”。
最靠近校门的常驻小吃摊就是“鸡蛋饼”，将打碎的鸡蛋液灌入面饼里，用清油煎过后，裹上生菜、酱萝卜、里脊肉和热狗，一份“全家福”就出炉了，一口咬下去，面饼的香糯、热狗的甜与酱萝卜的咸完美结合，生菜的爽口创造出丰富的口感。往前走就是大排档聚集地，这里有新鲜水果、广东肠粉、益阳烧烤、山东杂粮煎饼等四方美食。特别推荐第一家攸县米粉的酸辣粉，汤底酸味和辣味配合得恰到好处，十分开胃，油豆腐、木耳和花生等配菜吃起来脆脆的，酥酥的，爱不释“口”。
城东：湖南农大首推巫山烤鱼
湖南农大单据一方，在美食上毫不逊色于其他大学城。一位在今年刚毕业的农大学姐说道：“在大学生活这几年，我感觉最纠结的事就是每天每餐吃什么！”都怪美食太多啦！
湖南农大美食主要聚集在红旗广场和东湖小区。学姐首推巫山烤鱼，适合“拉帮结伙”聚会的地儿。烤鱼有好多种口味，配上爽口凉菜，越吃越香，学姐温馨提醒，等的时间较久，一定要有耐心才行。店内的墙上贴满小纸条，写了各种各样有意思的话，等菜时可以看着玩玩。红旗市场的“婷婷铁板烧”，价格 7-12元不等，老板很热情，大叔的炒菜技术超级赞，不管什么菜都有种家里的味道。推荐海带炒肉和辣子鸡，这里的煎蛋也是特有的哦！位于东湖小区“北京炸酱面”也很有卖点，里面的泡椒肉丝粉是吃辣同学的“必修课”，里面的泡椒辣味十分纯正。
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