约克郡山谷国家公园游记（三）——冰河时期的地貌Malham Cove
(2013-04-11 07:07:47)
转载▼标签：
美食郊游旅行踏青英国分类：
餐厅记录、游记从前一篇的地图上可以看出来，我们始终都在国家公园的南部活动。因为时间毕竟有限，不足以走完所有的地方，所以先探索一下南边这块区域，其它的部分就留个念想，下次再来吧。其实哪怕是南部也还有很多的地方没去，只是开着车走马观花的绕了一趟。总的来说约克郡山谷国家公园是个很适合开车游览的地方，一路上是无穷无尽的田园风光，形态各异的传统村庄，漫山遍野的羊群。
南边还有一个比较大的小镇是Grassington，我们没有游览周边，只在镇里吃了顿饭，也算到此一游了。餐厅名叫No.5 Restaurant，隶属于The Grassington House Hotel。菜单上的食物属于兼顾传统与现代的英式/欧式风格，还有些当地的野味可点。
前菜一是脆炸鸭蛋配芦笋和柚子。餐厅里很少见到鸭蛋，做法也挺新奇，是裹了面包糠炸得脆脆的，里面还保持着半流动的蛋黄。前菜二是包了鸽子肉和珍珠鸡肉在里面的鹅肝酱，味道很好很浓郁。
主菜一是嫩煎和confit两种做法的兔子肉，配野蘑菇、胡萝卜和豌豆泥。这道菜很是让人惊喜，口味丰富，每种食材都能吃得出来新鲜和优质，蘑菇异常鲜美，摆盘也是美到不行。主菜二是煎鳕鱼螃蟹炖饭配龙虾酱汁，材料足量又豪华，味道柔和雅致，炖饭火候也正好。
甜点一是双色巧克力冻慕斯配鲜水果，味浓又不甜腻。甜点二是香橙冰淇淋，质地细腻，香橙味道也很足。
这家餐厅是这次出行尝试过感觉最好的一家，餐厅内部装修很有品味，价格也不算贵，向大家强烈推荐。
头一天逛完Bolton Abbey后，懒懒的身体终于清醒过来，蠢蠢欲动的想要去个稍微难走一点的地方。虽然此次出行是懒散风格，并没有想要认真的远足或是徒步，但是看到窗外阳光大好，还是有些脚痒。于是再次打开地图，点兵点将，随便点吧……这样就选中了Malham。
这是一个保留着传统风貌，2分钟就能从村头走到村尾的小村子。位于国家公园的南部，在Settle和Skipton之间，离我们的住所也很近。村子虽小，周边却有很多可去的地方，有冰河时期形成的岩洞和石灰岩地貌Malham Cove，有湖光山色的Malham Tarn，还有峡谷瀑布Gordale Scar。
村子旁边有国家公园的付费停车场，其实进村之前有一段路也可以免费停车。进入村子后有很显眼的路标指向Malham cove。沿着路标一直走就行了。
走不了多远，就能看到这个巨大的半圆形岩壁了。
走近了发现很多人在攀岩呢。
岩壁下有条小河，河里有青蛙。正值交配季节，众青蛙都在求偶，还能看到大片的蛙卵。
顺着岩壁左边的阶梯可以爬上去，上面就是冰河时期遗留下来的地貌limestone pavement。当年这里是有山泉的，现在只剩下沟壑纵横的石灰岩。
这里曾经是哈利波特取景地。俯瞰远方，凹处的那个村子就是Malham。
一开始我豪情壮志的想要遵循地图中的蓝色路线，徒步从malham cove走到malham tarn从另一侧绕一大圈回到村子里。但是走到malham cove，登高了80米之后我就知道，太高估自己了。于是放弃malham tarn，希望改走红色路线，从另一侧的Janet’s foss绕个小圈回村子。结果还是高估了……我们在山里迷路了。
在这个景色开阔的地方迷路，心情倒并不糟糕。
用微弱的手机信号在地图上乱找之际，遇到一群装备齐全、精神矍铄的老大爷。问路之后发现，还是原路返回比较符合我们的体力……于是就这样原路回到了Malham小村。假期就这样结束了，带着小小的遗憾和不舍，我们离开了美丽的约克郡。
我的更多文章：
约克郡山谷国家公园游记（二）——波顿修道院、Skipton的法式小馆(2013-04-10 08:32:59)
约克郡山谷国家公园游记（一）——体验训鹰(2013-04-09 07:32:32)
低调的香甜味道——脆烤奶汁花菜(2013-03-26 07:46:11)
春天的丰腴和甜美——葱油扇贝粉丝煲(2013-03-22 08:59:43)
英村的暗黑系零食(2013-03-13 00:01:17)
Falmouth，Cornwall——海边度假美食小记(2010-06-24 06:56:17)
Bath的餐厅Sally Lunn's(2010-02-19 05:44:16)
分享：
7
喜欢
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
