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捞鱼 -(276)夏日话瓜果


                                           夏日话瓜果

    今天35,明天起连续三天36,终于又要高温几天,而且由于尚未出梅,还是有点潮扭扭、湿露露的闷热天!一年之中最难熬的时节到了!前些天早晨凉快,只要无雨,捞鱼就喜欢乘716公交去湘湖,在母亲湖这大氧吧里,面对湖面极目远眺,呼吸略带甜味的新鲜空气。寻荷赏莲,亲密接触多彩的大自然。在蝉鸣鸟啼声中享受夏日酷暑前的悠闲,在接天莲叶无穷碧中,寻觅出水芙蓉那别样红。每天两小时晨练时间,呈现得那么丰富多彩。现在几天高温,烈日当空,捞鱼晨练没法远游了,只得就近走在山边田园,分享乡野的风趣。当然,公园有公园的美景,田园是田园的风光。今晨,在北干山北麓的田间小道上,捞鱼又与儿时常见的南瓜、葫芦、黄瓜、丝瓜碰面了,只见黄瓜、葫芦、丝瓜或开黄花,或吐白蕊攀着架子往上爬,南瓜蔓藤则满地跑,不过无论上架的也行,地上的也好,都已几茬瓜果了。仔细观察,南瓜花大又黄,葫芦花白又香,丝瓜黄瓜花精巧。还好,虽然相隔五十余年,这些瓜类捞鱼到还分得清,看得明。记得小时候,捞鱼家门口就是一个很大的南瓜棚,那时候粮食紧张,自种的南瓜成熟了,父母亲经常会摘下几个来掺在饭粥中作为补充。孩童没有忧愁,夏天在南瓜棚下,乘着凉,喝着南瓜粥,还觉得很自在。那时周边都是农村,黄瓜、葫芦、丝瓜之类在在田间地头经常看到。现在,想吃一点新鲜瓜果,必须起早一点,在菜场才能买到,还不知道是不是打过药水的。不过这些都是夫人在操劳,今天捞鱼在晨练中看到这么多瓜果满棚,不免又来了好奇心,看这些瓜果,叶片蔓藤多有相似之处,捞鱼便想借用电脑查一查它们的身史。请看:
    中文学名 南瓜  拉丁学名Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch.别称番瓜、北瓜,笋瓜、金瓜  界 植物界  门 被子植物门  纲 双子叶植物纲  亚纲 合瓣花亚纲  目 葫芦目 科 葫芦科  属 南瓜属  分布区域 原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。
    中文学名 西瓜  拉丁学名 Citrullus lanatus  别称 夏瓜、寒瓜、青门绿玉房  界 植物界  门 被子植物门  纲 双子叶植物纲  目 葫芦目  科 葫芦科  属 西瓜属  种 西瓜  分布区域  世界热带到温带,中国各地栽培  食用价值 腌渍、制密饯、果酱、果汁、即食  药用价值 瓜皮有清热利尿降血压治烧伤  工业价值 可做饲料  西瓜的来历 由西域传入中国故称之为“西瓜”。
    中文学名 黄瓜  拉丁学名 Cucumis sativus Linn  别称 胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜  界 植物界  门 被子植物门  纲 双子叶植物纲  亚纲 合瓣花亚纲,又称五桠果亚纲  目 葫芦目 ,又称堇菜目  科 葫芦科  属 黄瓜属  种 黄瓜  族 南瓜族  二名法 Cucumisativus  果实形状 长圆形圆形或圆柱形  英文学名 Cucumber  原产地 喜马拉雅山南麓的热带雨林地区  食用方法 煎汤、凉拌、素炒、肉炒、腌制等  海拔 300-500米  花果期 夏季  日照 喜光而耐阴  生态习性 陆生植物  分布区域 世界各地  温度 15-32℃  土壤 土层深厚,排水性能好  水分 喜湿怕涝怕旱  生活型 一年生蔓生或攀缘草本。
    中文学名 丝瓜  别称 胜瓜、菜瓜  界 植物界  门 被子植物门 Magnoliophyta  纲 双子叶植物纲 Magnoliopsida  亚纲 蔷薇亚纲  目 葫芦目 Cucurbitales  科 葫芦科 Cucurbitaceae  属 丝瓜属 Luffa  种 丝瓜 L. cylindrica  族 冬瓜族  二名法 Luffa cylindrica  分布区域 原产于印度,在东亚地区被广泛种植。
    中文学名 葫芦  拉丁学名Lagenaria siceraria (Molina)Standl.  别称 嘎贝哲布(藏名),葫芦壳、抽葫芦、壶芦、蒲芦  界 植物界  门 被子植物门  纲 双子叶植物纲  亚纲 五桠果亚纲  目 葫芦目  科 葫芦科  属 葫芦属  种 葫芦  族 南瓜族  二名法 Lagenaria siceraria  分布区域 中国各地栽培。亦广泛栽培于世界热带到温带地区。
    好了,暂时列了这么许多,对于动植物的的分门别类,捞鱼虽然在书本中看到过一些,只知道它们按寻根究源和相互间的亲缘关系可以以“界、门、纲、目、属、种”等等级来分类。所以根据上述五种瓜果的分类来看,它们都分在葫芦科,是存在着亲缘关系的,只是据记载,葫芦在七、八千年前就已由华夏祖先在河姆渡一带栽培训化,而西瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜则均在唐宋元明清时期分别从西域、印度、南美等地引进的。
    看来“谁知盘中餐,筷筷皆辛苦也”!当然捞鱼毕竟是外行,以上分析自然也不尽然,欢迎行家指正!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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