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2013.07.16
准备食材:
制作步骤
1、南瓜去皮去囊切块,入锅隔水蒸熟。
2、内脂豆腐切小块。
3、南瓜用勺压成泥。
4、锅内油烧热,下入南瓜泥炒香。(用猪油或黄油更香)
5、加适量水煮开,并加盐调味。(水换成高汤更鲜香,想要成品更细腻,南瓜蒸熟后加适量水入料理机打成糊再入锅煮。)
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