迷迭香香煎蕃茄山药（煎制）

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

材料

蕃茄片4片，山药片5片，盐1/4小匙，迷迭香1/2小匙，芥末籽酱适量

做法

1.蕃茄洗净切厚片（取4片）；山药洗净去皮切厚片（取5片），备用。
2.将作法1蕃茄片和山药片一起放入大碗中，加入盐和迷迭香拌匀，备用。
3.平底锅倒入适量油烧热，将作法2蕃茄片和山药片放入锅中，以小火煎至蕃茄片上色、山药片呈金黄色，盛出交叠排入盘中即可。