健康早餐美味土豆饼等土豆食谱

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健康早餐美味土豆饼

 

 

 

 

材料

土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。

做法

1、 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、 再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4、 热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5、 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
转载自：上网转贴的食谱…（作者看了别生气，我不是沾为己有，只是喜欢这食谱，转贴上来给大家分享而已…）  

土豆丝饼

 

材料

土豆 2个 鸡蛋 1个 面粉50克 盐 适量 油 适量

做法

土豆去皮刨丝
将鸡蛋打入土豆丝中
放面粉，适量的清水，盐
起油锅，放调制好的土豆丝料，煎至两面金黄。

 

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