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花生是糖尿病的“加速器”?医生:若想保护胰岛,牢记“2吃3不吃”

近些年来,慢性病患病人数不断增加,一旦患上,就很难摆脱。有些甚至需要终身与疾病共存,比如糖尿病。

糖尿病是我们常见的代谢性疾病,从数据上看,几乎每10人中就有两名是糖尿病患者,而糖尿病患者最根本的原因就是不健康的生活方式和饮食。在日常生活中,一些人认为经常吃花生也是糖尿病的主要原因,这是真的吗?

花生,真的是糖尿病的“加速器”吗?

作为生活中常见的坚果类食物,花生具有丰富的营养价值和独特的醇厚口感,制作方式也多样。

不过,花生本身就是一种高热量的食物,每100g花生中,热量就有约300大卡,而且,其中也含有脂肪、不饱和脂肪酸,虽然营养丰富,但其中的热量及脂肪进入人体后会转化为脂肪,一方面影响糖脂代谢,另一方面大量堆积后会引起肥胖,危害血糖健康。

根据《中国居民膳食指南》提示,成年人一周食用坚果应不超过70g,即一天食用10g左右,才能不对血糖产生负面影响。

另外,不想血糖升高胰岛受损,患者不妨坚持“2吃3不吃”

【2吃】

1、苦瓜

苦瓜虽然不能起到降糖的作用,但它含有丰富的苦瓜和皂甙,对于胰岛功能的运转有一定好处,对于控糖有好处。

2、春笋

春笋这种蔬菜中,包含有不少植物蛋白和膳食纤维,可以促进食物消化、肠胃蠕动,延缓餐后血糖升高。

【3不吃】

1、肥肉

血糖异常的人,平时应该养成清淡饮食的习惯。肥肉中脂肪含量高,应及时减少食用,可以多吃些不升脂升糖的鱼肉、虾肉和牛肉等。

2、咸菜

许多人早餐都会把咸菜当配菜,但患者需注意,咸菜中食盐和碘含量超标,长期摄入会引起糖原代谢障碍。既会加重血糖问题,也会增加患心脑血管疾病的风险,因此应该少吃。

3、豆沙包

豆沙包的皮属于高淀粉食物,而其中的豆沙馅在加工过程中还加入了大量的糖和添加剂。若是经常吃,会加重胰岛负担。

一般来说,糖尿病更倾向于这5种类型的人

1、有糖尿病家族史的人;

2、40岁以上的人;

3、BMI≥24或体重偏重的人;

4、长时间熬夜的人;

5、久坐的人。

若想稳定人体血糖,平常应该如何做?

1、食疗降糖物质

对于高血糖患者而言,不仅需要控糖,还要控油、控盐、控脂,同时还需要补充点【本卡维素】,既能补充营养,还有助于糖尿病患者养护胰岛,维持身体血糖平衡。

【本卡维素】是由人参、葛根、牛蒡根、桑叶、决明子等十几种降糖成分组成,可以促进血糖平衡,保护身体健康。

经科学研究显示:

人参:可以养护胰岛健康,助胰岛分泌更多的胰岛素降糖,里面的成分也会使患者口渴的症状减轻,缓解人体不适;

葛根:其中包含的葛根素,能够改善血液循环,促进血糖转化,降低血糖水平;

牛蒡根:含有牛蒡甙成分,可以促进血管扩张,清除血管壁上的斑块及糖分,疏通血管。

因此,若是想要更好地降糖,可以在饭后嚼2粒【本卡维素】,既可以补充营养,又能让血糖逐渐降下来。

2、养成锻炼的习惯

对于血糖高的人来说,运动能帮助人体加快体内糖分的消耗,还能帮助人体减重,肥胖正是导致三高的原因之一。

据研究表明,人们体重下降的时候,血糖水平也能相应地有所下降,因此养成运动的好习惯有利于血糖稳定。

参考文献:《糖尿病健康饮食原则及注意事项》孙晓冰,2020

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