感冒咳嗽不容易好？这“二皮汤”别错过，刮油去脂，清洁五脏六腑

感冒咳嗽不容易好？这“二皮汤”可别错过，刮油去脂，清洁五脏六腑。大家都知道，春天是得流感的高峰期，不仅是因为天气干燥、容易上火，还有在初春是气温反复，昼夜温差大，所以老话又说“春捂秋冻”。老爸在前一阵子就不幸中招，感冒咳嗽浑身无力，本以为和平常的流感一样一周就能好，没想到反反复复拖了将近一个月，本身老人的免疫力就低，现在每天一躺下就咳嗽，就连睡觉都睡不好，这不，最近我隔一天就给他熬一锅这“二皮汤”，现在基本上都不咳嗽了，不仅是给老人，家里的小孩子每次也喝一点，提高免疫力，以防感冒嘛。这二皮汤真应该家里常备着，即使是平时喝还能清肺润喉，清热解毒呢。

萝卜皮冰糖雪梨

By 小吃货妈妈katty

配料：

砀山梨 1个、白萝卜 1段、冰糖 适量、牙签 4个

烹饪步骤：

1.准备好白萝卜，砀山梨，冰糖，牙签

2.用铁勺子把中间的梨壳挖出来

3.把萝卜切段，取其中一段，把皮削下来，切小段

4.小段的萝卜皮放入挖空的梨中

5.放入冰糖插牙签

6.已经插好牙签的梨，上蒸锅炖10-15分钟

烹饪小贴士：

1、 萝卜皮富含萝卜硫素，为十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一，可促进人体免疫机制，激发肝脏解毒酵素的活性，可保护皮肤免受紫外线伤害。

2、 陈皮苦温，性燥，善于理气宽中，又能燥湿化痰。对于湿痰寒滞，咳嗽痰多者配伍不同中药有很好的疗效。

3、 陈皮中的橙皮苷对心肌感染和动脉硬化患者的脂质过氧化形成有抑制作用。橘子果胶中含有一低分子物质，具有降低血脂的作用。

4、 陈皮中有效物质可缩短出血和凝血时间，如果将陈皮炒炭，那么止血作用更强，所以陈皮有一定的止血作用。

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