常见水果含糖量排行...
每100克水果中含糖量少于10克的水果
包括青瓜、西瓜(4%)、橙子、柚子、柠檬(8%)、桃子(6%)、李子、杏(9-10%)、葡萄(9-10%)、枇杷(6%)、菠萝、草莓、樱桃(8%)等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。
每100克水果中含糖量为11-20克的水果,
包括香蕉(20%)、石榴(17%)、甜瓜(18%)、橘子(12%)、苹果(15%)、梨(12%)、荔枝(14%)、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。
每100克水果中含糖量高于20克的水果,
包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果(22%)、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。
不少蔬菜可作为水果食用,
如西红柿(2%)、黄瓜(2%)、菜瓜(2%)等。每100克食品糖含量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果。
含糖量
食 物
含糖量
食 物
1%
南瓜 紫菜 生菜
2%
小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、莴笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜 茴香、卷白菜
3%
大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜 塌棵菜
4%
洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花 扁豆荚 茭白春笋 油菜 空心菜 臭豆腐
5%
丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅 酱豆腐 韭菜花
6%
白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅 桃 枇杷豆腐干 黄豆芽
7%
香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜
8%
生姜、洋葱头、红胡萝卜 樱桃 柠檬
9%
橙子、波萝、李子、莲蓬 榨菜 蒜苗
10%
葡萄、杏
11%
柿子、沙果
12%
梨子、桔子 豌豆 橄榄
13%
柚子
14%
荔枝 山药
15%
苹果
16%
土豆
17%
石榴
20%
香蕉、藕
22%
红果、甘蔗、哈密瓜
50%
切面、烙饼、油饼、巧克力、柿饼
70%
米、面、玉米面、蜜枣
85%
粉条、粉丝
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