南瓜小米粥

天冷，想喝口热乎的，一打眼看到了窗台上放着半拉准备做戚风的南瓜，心想反正南瓜有多的，切了一块，加上点小米和糯米，熬一锅热乎乎的南瓜小米粥，喝下去全身暖洋洋的，真舒服呀！   这南瓜和小米都是粗粮，平时多吃些粗粮，平衡一下饮食结构，是很好的选择！   家里有小孩的，给小孩子多吃些粗粮，也能补充营养，改善肠道功能，避免结肠！

1

准备南瓜150克。

2

去皮切成小丁。

3

小米100克、糯米100克。

4

淘洗干净后混合置于碗中，用清水浸泡1小时左右（浸泡是为了节省煮粥的时间，如果赶时间的话，可以不用浸泡，直接加水煮粥，但相对煮的时间要稍长些，比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话，未浸泡的米煮10-20分钟这样子的）。

5

将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中，加入5倍的清水。

6

盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，再压制10-15分钟即可。