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美味的香酥鸡条
珎藏苑
>《巧做:风味/特色.零食》
2014.09.05
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1、鸡脯肉切成长形条,取碗装入鸡条,加料酒、盐、鸡精、胡椒粉抓均,腌渍10-20分钟;
2、鸡肉放入面粉碗中打个滚,使其表面均匀的沾上面粉;
3、鸡蛋打散,鸡条再在蛋液中浸泡
4、再将鸡肉扔进面包糠中打个滚,使鸡条表面均匀的裹上面包糠;
5、下油锅炸至两面金黄即可!
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