事情是这样的，小李新婚不久，夫妻二人就去大理度蜜月。一天晚上二人饿了，于是就在古城街找了一个看起来不错的饭店吃饭，那天他们点的菜中有一个菜叫“酱爆田螺”，但是没想到噩梦从此开始。
小李蜜月回家没多久，就开始头痛恶心，但是小李一直觉得都是结婚、蜜月累的，所以也没太在意。结果一星期后，小李开始腿疼，疼到都不能走路，没办法只能去医院。但医院抽血化验只是显示细菌感染，不能确诊到底是什么引起的。这次检查还发现小李怀孕了。
所以小李从医院回家后也不敢太随便用药，直到又过了两周后，小李的头开始剧烈疼痛，伴有发烧、呕吐，睁不开眼、呼吸不畅，而且整个脸都不能碰，非常疼。这次家人不在含糊了，赶紧送小李去了当地最好的医院。
各种检查后，小李最后确诊为感染了“广州管圆线虫”。半年的治疗期内，怀孕的她做了六次腰部穿刺，扎了近 300 瓶水， 因为药物和激素作用身体变形，被迫放弃了肚中的宝宝.......
事后小李回忆，当时店主告诉她是洱海的田螺，但是小李吃的时候就觉得它很大很脆，跟小李以前吃的田螺不一样，所以她怀疑当时吃的根本就不是田螺，而是福寿螺。但是由于当时没有保留吃饭的小票，证据不充分，很难理赔了和确认了。
那么究竟什么是福寿螺，它又跟这个广州管圆线虫病又是什么关系呢？
福寿螺和田螺相似，这几年误食福寿螺导致寄生虫感染事件屡见不鲜。公开资料显示，福寿螺个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。被列入中国首批外来入侵物种。福寿螺不仅会破坏植物生态，还能传播一种叫广州管圆线虫的寄生虫病。
据统计，一只福寿螺中含有寄生虫少的有 3000 条，多的达 6000 条。 如果在烹饪的时候未充分加热，线虫容易侵入到人体，特别是能破坏神经组织, 可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡。
小贴士：
广州管圆线虫病，又名嗜酸性粒细胞增多性脑脊髓膜炎。该病是人畜共患的寄生虫病，因进食了含有广州管圆线虫幼虫的生或半生的螺肉而感染。其幼虫主要侵犯人体中枢神经系统，表现为脑膜和脑炎、脊髓膜炎和脊髓炎，可使人致死或致残。
猫爸说：
其实，容易感染寄生虫的食物，又何止福寿螺，生鱼片、小龙虾、菱角、牛蛙、泥鳅甚至是猪肉，都含有寄生虫，不注意一样可能会被传染，所以今天猫爸就告诉大家几个预防它们的好方法，特别是家里有孕妇和宝宝的一定要注意哦：
1、 食物彻底煮熟煮透
这种方法是对付寄生虫最有效也是最经济的方法。不管是虫体还是虫卵，都不可能在高温下存活太长时间，只要保证食物煮熟煮透，就可以保证安全。所以什么生鱼片了、半生肉的还是少吃甚至是不吃为妙。
2、厨房用具生熟分开
我记得这是上小学健康课的时候老师教的，其实这样做还是很有必要的，因为某些生食上的虫卵或者幼虫容易附着在熟食上进入人体。
3、 注意饮食和个人卫生，常洗手
一般来说，寄生虫卵都有很好的耐受力，它们能经历较长时间的休眠，直到等到合适的环境再度复苏。这些虫卵可能通过各种渠道附着在衣服、桌面甚至是门把手上，因此养成饭前洗手的习惯十分重要。
最后猫爸再告诉大家一个容易被忽略的“危险分子”——过桥米线：在餐馆点了过桥米线，往往是上来一个装满热汤，热腾腾的大碗米线和几个分别装有生猪肉片、生鸡蛋的小碟，需要食客将小碟中的食材逐一倒入大碗，用汤的温度将生猪肉片、鸡蛋等烫熟。
但是，有记者实验，不少餐馆的过桥米线上桌时的温度不足80℃。专家表示，这种条件下能杀死一部分细菌，但会有残留。“感觉上肉熟了，但虫子未必能烫死。六七十摄氏度，两分钟，杀不死所有寄生虫。跟此类似的还有火锅，所以大家吃这些东西的时候还要多多注意哦!
