大家都知道东北不仅文化非常有特色，就连饮食文化也是自成一派的，所以东北美食真的非常有特色，但问题是，很多精致的南方人却觉得有些东北美食真的很难以下咽，小编就给大家介绍几种！南方人根本“下不去嘴”的四道东北菜！
东北乱炖
东北乱炖可以说是一道非常著名的地方美食，东北人都特别喜欢吃，它主要是用各种肉类，蔬菜，粉条等一锅炖制而成，看起来虽然没怎么有食欲，但这种东北乱炖吃起来真的非常下饭。
蘸酱菜
蘸酱菜也是一道非常有特色的东北菜，但南方人真的接受不了这种食物的吃法，因为这种蘸酱菜就是把各种蔬菜洗干净之后，直接蘸着特制的酱料一起吃的，东北人觉得吃起来很清爽，但南方人是不会生吃蔬菜的。
血肠
这也是东北特有，这种食物看起来感觉没有食欲，但是确是东北的家常菜，看起来鲜红还有点可怕，但是吃起来细嫩爽口，味道鲜美，绝对让你放不下筷子，最重要一点，特别营养，特别补铁，这道菜南方人也表示不敢下嘴啊！
炸蚕蛹
这种食物制作简单：蚕蛹热水里煮熟，放锅里面爆炒，东北人觉得炒过之后的蚕蛹是味道超棒。以前一个同事就是东北黑龙江黑河的，有一次她从东北老家回来上班，就带的这种炸蚕蛹，我吃了一个，妈呀，差点没吐了，那个味道真的享不了！
作为精细的南方人肯定无法理解这4道东北人最爱的特色菜，他们甚至不明白东北人如何吃下去的？你喜欢吃吗？
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