【艾玛。绝对好吃到流泪的。懒人版浓香照烧黑椒鸡腿做法】。

APPLE的感性时间：

就当你从来没有拥有过她们一样

去爱惜你这会儿拥有的一切

就当你什么都没有那样子

去狠狠努力

我就是我自己的神在我活的地方

Apple.

简单的食材简单的做法可以让我们享受待在厨房做菜的快乐

----------- 香浓黑椒鸡腿

我爱黑胡椒。。。很爱。。。很爱。。。你。。。

经常会做些黑椒汁备着

不过今天这个黑椒鸡腿的黑椒汁是更懒人更简单的方法居然出来的味道一点都不输！！

鸡腿先腌制下你可以第一天晚上提前腌制好放冰箱那样子。。你懂的

两面煎鸡腿基本煎熟再倒入简单的黑椒汁煮入味。。

出来的鸡腿肉滑嫩口感。。。。淋漓尽致。。。。

那啥记得最后大块的鸡腿肉要改个刀再装盘

那么立马变大牌有木有

我最喜欢搞这种菜了。。。特能忽悠人。。。

有点照烧做法的赶脚

真心做法太白痴了。。。真心太好吃了。。。。你们懂的。。。。

哈哈哈哈哈哈哈

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学习就是在不断的摸索中前进

黑椒鸡腿

做法

一、材料

用到了：琵琶腿、生抽、老抽、黑胡椒、盐、白糖、料酒、葱、洋葱

二、准备

之前的图复制下哈，处理鸡腿，去骨（如下图）：

用剪刀先剪开一个口，顺着鸡骨头用剪刀将骨肉剪开分离。

1、鸡腿去骨（懒的时候就弄的不是特别干净哈。。

）

2、3、4、放盐、一点点白糖、磨点黑胡椒粉

5、抓均匀

6、带皮面朝上铺好，生抽一点点

7、放老抽，鸡腿皮抹匀酱油

8、腌制下

9、10、黑椒汁做法：清水、料酒、生抽、老抽、白糖、黑胡椒粉

11、洋葱切小粒，葱切葱花

三、步骤

1、锅中放适量油，爆香洋葱粒

2、3、下腌制好的鸡腿，带皮面先煎

4、差不多了，就翻面煎继续

5、6、下黑椒汁

7、大火煮入味

8、可以稍稍剩下点汤汁哈，汤汁会变的稠的，可以用勺子舀点汤汁浇在鸡腿带皮那一面上

9、盛出来，稍稍凉下下（不用冷啊。。哈哈）

10、改刀装盘。。。

啃吧。。。喜欢的话撒点葱花

APPLE提醒~

1、鸡腿腌制先，酱油的话，量不用太多。。。不需要整个鸡腿浸泡在酱油里哈

生抽增加鲜味，老抽少少的，可以让皮出来颜色更好看

2、放点洋葱爆香，再把鸡腿放入煎，增味，洋葱本身也有清甜味

3、黑椒汁调的时候鲜甜控制好，黑胡椒粉量自己看着喜欢放就是了

4、汤汁不用煮干，最后浇稠的汤汁到鸡腿带皮那一面

5、改刀装盘会更好看！

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