【图文】干煸菜花的做法

小堂堂妈妈 菜谱   日志   话题发表于2015-09-07

“喜欢这道家常小菜，好吃下饭，有营养！”

主料

五花肉 (适量)

有机菜花 (一个)

青虾 (4个)

葱姜蒜 (适量)

生抽 (适量)

辅料

郫县豆掰酱 (适量)

厨具

不粘锅

分类

素菜 热菜 中辣 炒 半小时 简单难度

准备材料，葱姜蒜切碎，五花肉切片

有机菜花浸泡十分钟以上

平底锅放少许油，放五花肉煎至透明

放葱姜蒜炒出香味

放郫县豆瓣酱翻炒

放菜花翻炒

放大虾翻炒

放生抽提香

出锅