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红提葡萄采收后，叶片的同化作用仍在继续进行，叶片制造的营养物质开始在新梢、多年生枝蔓和根系中逐步积累。采收后的管理直接决定着植株的贮藏营养，从而决定了翌年春新梢生长的强弱，进而决定了花芽形态分化的程度和花序的大小，最终影响来年产量。因此采收后在田间管理上要以增加树体储藏养分为中心，从果实采收后到落叶前，继续加强新梢及副梢管理；及时进行病虫害防治，尤其要注重中后期发生严重的霜霉病和白腐病的有效防控，保护好叶片，延长存活时间，用于增加树体储藏养分积累，提高枝蔓成熟度；通过采收后增加叶面喷肥次数等措施，有效补充树体所需的多种微量元素，增强叶片光合能力，促进营养物质有效回流，增强植株越冬抗寒能力，为来年葡萄丰产奠定良好的物质基础。葡萄采收后，可采取以下综合管理措施，提高树体营养水平。

一、注重采收后保叶，增加叶片同化养分积累：及时清除园内杂草，清除落叶以及丢弃在园内的病果、病穗、病叶，集中到园外进行深埋或烧毁，以减少园内来年病虫基数。及时对二次副梢进行摘心处理，抹除幼嫩副梢等措施，控制树体生长，减少树体养分的无效消耗，促进芽眼饱满成熟；及时摘除下部老叶、黄叶，改善通风透光条件，促进养分向主蔓回流，以利来年芽饱、枝壮、花大、穗多、结果能力强。

二、以霜霉病、白腐病综合防控为中心，做好病虫害防治：由于今年中后期降雨偏多，加之红提葡萄种植区树体普遍负载过大，导致霜霉病、白腐病在临渭区大部分红提葡萄种植区普遍发生，个别乡镇严重发生，果农损失惨重。因此，在采收后一定要加强病虫害的综合防控，尽快恢复树势。

1、霜霉病：根据园内发生情况，及时施药。药剂可选用70％甲霜灵600倍、35％烯酰吗啉600倍、72％霜脲氰·锰锌600倍，病害严重时，可选用70％蓝纵600倍、66.85％霉多克600倍或碧无霜600倍。间隔10天左右喷施一次。

2、白腐病：该病是葡萄生产上的一种重要的果实病害，不但对当年的产量影响较大，而且对来年树势、产量影响巨大。今年白腐病在临渭区部分乡镇发生较重，因此果农要从思想上高度重视秋冬季白腐病在园内的控制，在防治上要采取树上施药与地面处理相结合的综合防控措施，压低菌源，控制白腐病危害。

树上施药方案：80％福美双500倍＋50％托宁500倍或25％丙环唑3000倍或40％氟硅唑6000倍或6％戊唑醇600倍，注重主干及结果母枝基部等施药部位。间隔10天左右喷施一次。

地面处理方案：采摘后彻底清除园内的落叶、病果穗等，对果园土壤进行一次彻底消毒，用80％卡福0.8－1.0kg/亩或用100倍液处理树盘，撒施或喷施均可；越冬前结合冬施底肥对园内土壤进行一次深耕翻晒。

3、虫害防治：施药时，可加入48％毒死蜱1000倍或11.1%屡胜1500倍，控制甜菜夜蛾、白粉虱及介壳虫危害。

三、保证水肥供应，增加养分积累

1、紧追“月子肥”： 葡萄树体结果后，尤其是果实膨大、着色等消耗了体内大量养分，在采收后要及时追施“月子肥”。此次追肥要以速效N、P、K为主，速效肥容易被树体吸收利用，施肥量一般亩施尿素50kg、磷酸二铵50kg、硫酸钾50kg，确保土壤养分充足供应，增加养分积累。

2、巧喷叶面肥：葡萄采收后，还要及时喷施微量元素及生长调节剂，补全养分，增加叶片的光合能力，快速恢复树势，一般每10天左右喷施一次0.1％福施壮1500倍＋瑞培乐1500倍，连喷2－3次。

3、饱施有机肥：在葡萄落叶前应重施基肥，以增强树体营养贮备，提高越冬抗寒能力，培养强壮树势。施基肥应在9月下旬-10月中旬进行，这时因施肥被切断的根系可迅速愈合并促发新根。秋施基肥主要是有机土杂肥配合氮磷钾速效肥。每亩施用充分腐熟的农家肥如鸡粪、牛粪等有机肥2000－3000 kg以上，混入尿素50 kg，过磷酸钙150－200 kg，硫酸钾50 kg。

四、适时埋土防寒

红提葡萄枝蔓、芽子抗寒耐冻能力较弱，在我区一般年份不能正常越冬，因此要采取埋土防寒措施，保证树体正常越冬。红提葡萄越冬埋土防寒的方法，在带叶修剪后进行，即10月底至11月上中旬，其方法是结合冬灌，趁地湿时将植株顺栽植行轻轻按倒，小心地用细土封严盖实，覆土厚度不少于30cm，宽度不小于1m，可顺行连体培土，以利提高地温，减少冻土层，对安全越冬十分有利。埋土时土壤不宜过湿，否则会引起芽体腐烂而降低发芽率。