茯苓粉和薏仁粉都能强壮脾胃,脾胃好,我们的皮肤就紧致红润。另
外,二者之中最好首选茯苓粉。因为茯苓性平,而薏仁性凉,茯苓有宁心安神的功效,《本草纲目》将茯苓列为养生的食物,却没有提到薏仁,这两味有美白效果的食物孰优孰劣,由此可见分晓。
茯苓尤以云南生产的最好。治疗脾虚、心悸、失眠、健忘、神经衰弱、饭量小、身体疲倦、没力气、小便频繁等等,都是茯苓的拿手绝活。除此之外,茯苓还有补肾的功效,腰膝酸软、头晕目眩、浮肿、五劳七伤它都可以补养。此外,茯苓还可以治疗糖尿病、抗癌和补养心脏,还能抗衰老,对脾胃、肾脏都有好处。
吃茯苓粉的时候,千万不能吃醋。我喜欢做茯苓牛奶来喝,做法是将茯苓打成粉,每天在茶杯里放两勺,加一点点的开水将它浸泡一会儿,然后再加入牛奶,这样吃起来口感会比较好。
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