水的作用
我们的身体需要大量的水，水在我们体内超过身体重量的一半。水不仅是身体各个部分的构成成分，还是运输养料和调节体温的有功之臣，可以说它的作用是无法取代的。对于减肥的人来说也一样，身体缺水不但不利于减肥，反而可能增加体重，甚至不利于身体健康。原来，肥胖者饮水不足将导致不能把体内多余的脂肪及时代谢掉，相反，在缺水状态下，身体会自发性地保留水分，即：使身体积蓄一部分水作为补偿，这反而更增加了体重。这种状况还会使整个身体的新陈代谢发生紊乱，导致严重后果。所以，减肥者切莫“减水”，而恰恰相反，在控制食物热量的同时，充分喝水可以使代谢运转得更正常，体重更易获得控制。事实证明，不少肥胖者在适当控制饮食后，保持适当的饮水，都能使体重恢复标准，健康状况也得到了改善，胖者多饮水可说是减肥的一个诀窍。
可见，用饮料来代替水是不科学的，尤其对于正在减肥的人来说。下面，我们来简要分析一下几种常见的饮料，看看它们的“真而日”。
1．碳酸饮料
碳酸饮料由于含糖多而导致热量较高，属于垃圾食品，是中国人越来越胖的罪魁祸首之一。如果你每天少喝一瓶可乐，每个月体重就会减轻500克左右，一年下来会瘦5~7干克。这些饮料里面提供极少的营养物质，比如维生素和微量元素等的含量几乎为零，但其含糖量通常却出奇的高。可以说，碳酸饮料不但不能代替白水，平时也应该少喝。
2果汁或果味饮料
果汁里面含有维生素以及微量元素，但每100毫升果汁所含的热量却不低。如果你仔细阅读手中饮料的标签，你会发现很多“果汁”其实是含果汁饮料，真正的果汁可能不超过10%，而糖和调味剂却是其主要成分。你必须要知道的足，一瓶果汁的热量可能已经达到了你一天所需总热量的25%。我们建议每天果汁类饮料的用量不要超过150毫升，其他应该由水果和蔬菜来代替。水果蔬菜中含的纤维素和其他营养物质是任何果汁都不可代替的，不用说，水更是无法代替的。
3．运动饮料
运动饮料可以补充身体在运动中损失的盐分、水分和能量，但它也含有很多热量，一般来讲是碳酸饮料的1/3到一半。运动饮料是给耐力性运动员没计的，如果你打算运动1个小时以上，它可以帮助你提高运动表现。但是不运动也常喝运动饮料则对减肥不利，这种饮料提供的营养物质并不多，可是能最却不少。
可见，对于减肥者来说，无论是哪一种饮料，都没有喝水来得健康。那么，关于健康喝水，我们需要怎样认识呢？
4．保持水在体内的平衡
正常情况下，一个人每天大约需要25升的水，其中0.5升可以从食物中获得，而你每天需要补充大约2升的水。因为经过新陈代谢，水会随尿液等排出体外，皮肤和肺也会损失大量的水。如果气温升高，或者你运动的时候，身体的水分流失更会大大加快，最快时可以达到每小时1.2升。如果不及时补充这些水分，身体会出现体能下降、脱水等不良症状。
口渴是缺水的表现之一，但实际上当你感觉口渴时，身体已经处于缺水的状态了．也就是说，这时身体已经不在最佳状态了。应该养成习惯，随时补充水分。
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