泰式版、厦门版、台湾版……这东西到底是有多好吃？

吃货妹子最近超爱吃虾，

上次做的麦片虾已经吃差不多了，

最近又新学了一招——月亮虾饼~

方法更简单，更适合懒人们呢，

相信你一定会喜欢的~

视频

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准备食材

200g虾（去壳，去虾线，剁成虾泥）

适量馄饨皮

15g淀粉（太白粉）

1个鸡蛋（只要蛋白）

15g砂糖

适量盐

适量葱花

适量香油

适量白胡椒粉

具体步骤

1. 碗中加虾泥、淀粉、蛋白、砂糖、盐、葱花、香油、白胡椒粉，拌匀。

2. 平铺一张馄饨皮，放上适量馅料，抹平，再盖上一张馄饨皮，轻轻按压。

3. 下油锅，炸至表面金黄即可。

配上番茄酱、酸奶，口感也是相当不错，

这味道可比外面的小吃美味多了呢~