蜜汁黑椒烤鸭腿－蜜汁美味｜菜谱

夏天来了 每个月总有那么几天会馋烧烤

馋了怎么办呢？

做啊！

今天美胖给大家介绍一个?蜜汁黑椒烤鸭腿

鸭肉适用于体热有火的人

非常适合夏天食用

鸭肉还有其他滋补的功效

这一款可谓是美味又健康啦

蜜汁黑椒烤鸭腿

图文 | 宝妈小厨.

鸭腿4个（880克）黑椒烤肉料32克蜜汁烤肉料30克清水62克难度普通时间十分钟口味其他工艺烤

1. 备好食材，鸭腿洗净控水备用

2. 两种烤肉料混合在一起共入一盆，加水调开

3. 鸭腿在肉厚的地方划几刀，更便于入味

4. 把鸭腿放到烤肉料盆里，反复抓匀

5. 装入保鲜袋扎好口，放入冰箱冷藏室腌制一夜。（着急吃的最少腌制3小时以上）

6. 空气炸锅200度预热5分钟，放入鸭腿烤28分钟，中途翻面，两面金黄即可拿出食用。不用担心油多，烤制的过程中油已经漏到下一层，这鸭腿不油腻还非常香。

小窍门：

1 烤肉料要按比例来，放多了咸，少了味道不够 2 鸭腿肉厚的地方划几刀更入味 3 烤制的时间依据鸭腿大小灵活掌握

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