【幸福烘焙】无添加、零失败的宝宝健康辅食——蛋黄溶豆

这款蛋黄溶豆入口即化

非常适合给宝宝食用

无添加剂吃着更放心

关键是制作简单哦~

蛋黄溶豆

图文 | 吾爱烘焙

蛋黄35克奶粉12克细砂糖5克柠檬汁3滴难度普通时间半小时口味甜味工艺烘焙

1. 蛋黄加入柠檬中跟细砂糖

2. 用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积变大，提起打蛋头滴落的花纹不会立即消失

3. 加入奶粉

4. 用刮刀拌匀，注意不要消泡（状态应该是比较稠的，如图）

5. 然后将面糊装入一次性裱花袋，剪个小口，均匀的挤入铺了油纸的烤盘上

6. 不用挤太大，一个小圆圈就好，挤好后它自然会稍微变大一点

7. 放入提前预热好的烤箱中层，上下火100度，烤25分钟左右

8. 根据自家烤箱温度时间调节，烤熟后才不会粘底

9. 成品欣赏

小窍门：

这份量做出来不多，想要多做将材料翻倍即可