四喜蒸饺：做一个饺子颜值都这么高

入手一个蒸笼砂锅，再做上一屉四喜蒸饺，名字吉祥，吃起来也营养全面，肉蛋菌菜都有了，快来get吧～

四喜蒸饺

图文 | 鸿云轩

面粉220g 猪肉馅150g 蒜苔1把胡萝卜1颗香菇3个鸡蛋2个植物油少许盐6g 蒸鱼豉油2勺葱末适量鸡粉1勺姜蓉少许难度普通时间半小时口味咸鲜工艺蒸

1. 准备饺子馅的食材。

2. 鸡蛋炒熟切未，蒜苔切小段，香菇切未，胡萝卜切未，分别加油盐拌匀。猪肉馅加蒸鱼豉油，盐，鸡粉，葱未，姜蓉，植物油拌匀。凉水和面，备用。

3. 面团分成小块，压薄，比平时饺子皮稍大一圈。

4. 取适量馅，放在饺子皮中间。

5. 捏成四角形，将四个角撑开。

6. 分别放入四种馅料。

7. 锅内添水，大火烧开。

8. 砂锅内水开，就放蒸笼，中火蒸10分钟左右。

9. 营养好吃。

小窍门：

蔬菜种类不限上述几种，根据自己的喜好搭配就可以。

● ● ●

你不能错过的精彩内容都在这里哦

▼

99%的吃货都在关注的美食公众号

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。